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林知了用夹油饼的长竹筷把蛋液聚到一起,就叫二嫂用笊篱捞出。
刘丽娘没有想到真能成型。突然想起雪衣豆沙很脆弱,她认为炸蛋比“雪衣”还要酥脆,以至于不敢碰。薛瑜夺走笊篱,嘀咕一句:“又不是拿出去卖。碎了就碎了!”
十二个炸蛋全部出锅,刘丽娘去拿食盐。
林知了疑惑,问她拿食盐做什么。刘丽娘认为这玩意跟花生米和猪油渣一样,撒上细盐才好吃。
林知了赶忙端走:“待会用。二嫂,你把油盛出来。瑜儿,牛肉切成小块做红烧牛肉!我去休息!不许动我的鸡蛋!”
刘丽娘:“谁稀罕!好好的鸡蛋炸成褐色,我不信能有多好吃。”
看着柴火的少年抬头:“你别吃!”
“凭什么?”刘丽娘反驳,“蛋液是我做的,你的豆沙也是我租车去东市买的,我不吃雪衣豆沙,还不许我尝尝炸蛋?”
少年不高兴地问:“不好吃你也吃?”
“那我也要尝尝。”刘丽娘担心小姑子又灵机一动把牛肉烧成酸甜口,盯着她下调料烧牛肉。
薛二哥把少年拉起来,他来烧火。
小鸽子端着雪衣豆沙去书房,只因先前薛理尝了两个又去书房继续他未完成的试题。
薛理听到脚步声抬眼看一下:“你姐吃了吗?”
小鸽子点头:“姐姐吃了两个。”
“你还在换牙,少吃点。”薛理提醒。
小鸽子有个同窗牙根是黑的,他觉得很难看,那个同学也不敢大笑:“我不吃!”趴在桌案一端,“姐夫,姐夫,姐夫——”
薛理放下毛笔,无奈地问:“叫魂还是念经?”
“二嫂不愿意吃这个。说她若是吃了,阿姐下次再做她就要帮忙打蛋白。厨房还有几个够二哥和鱼儿姐姐吃的。”少年用“你懂了吗”的眼神望着他。
薛理轻笑:“拐弯抹角想说什么?不能告诉堂长这个雪衣豆沙是你阿姐做的,假装你帮他买的送过去?”
少年自认为这个办法极好:“不可以吗?”
“他看到这个盘子就知道是我们自己做的。”薛理朝他脸上捏一下,“告诉他,三月三,仁和楼推出新点心。碍于仁和楼还没开业要保密,所以先前骗了他。”
少年试探地问:“就留我们自己吃吗?”
薛理:“明早起来帮你阿姐打蛋白,早上做两份送过去。先前堂长给你的篮子在家吧?”
少年点头:“在橱柜上放着。”
薛理捏一个雪衣豆沙:“去跟二哥和鱼儿分了吃了。”
小鸽子又往他口中塞一个,到厨房就劝二嫂尝尝。
刘丽娘不吃,坚决不吃。
少年一脸无语:“以后我和姐夫帮阿姐打蛋白。”
话音落下,刘丽娘捏走一个。
小鸽子把餐盘放灶台上,他捏一个就打量薛二哥等人,趁着几人各忙各的,剩下一口放大花嘴边。
天气寒冷,大花每天都睡在厨房柴堆旁,离薛二哥不到两步,哪怕小鸽子的动作很隐蔽,薛二哥不回头也能猜到他在做什么。
薛二哥叹气:“大花可以吃豆沙吗?”
“狗吃屎!”小鸽子言外之意,豆沙不适合喂狗也比屎有营养。
薛瑜皱眉:“恶心不恶心?我在做肉!出去!”
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