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第226章 天上龙肉地下驴肉（第1页）

李守田知道了李安回到了李家屯，直接来到了李家，喊李安过去他家吃饭。

“守田哥，你们这是弄到什么好吃的啊？”

“呵呵，我和大成两个人，没事在后山抓到了几只飞龙，还有一些山叫驴，想着等你回来了，让你一块吃一点。”

“哦，那还是真的不错，正所谓天上龙肉，地下驴肉，那味道可是名不虚传。”

“这样子吧，你将东西拿到我家里面来，我让我大嫂再加上一些别的东西，直接弄一大桌子出来，让我家里的人也尝尝，你将婶子也一块叫过来。”

“哦哦，拿到你家来做也行，我是害怕麻烦王琴嫂子她们，其实上这两样东西，我也不知道怎么做才好吃。”

“拿过来吧，我嫂子她们会做，让婶子做的话，她可能做不出那个味道。”

“行，我这就回家将飞龙和山叫驴拿过来，然后我去通知一下大成，让他晚上一块来你们家吃饭。”

天上龙肉，在东北地区，指的就是飞龙，也就是花尾榛鸡，地下驴肉，指的是螽斯，也就是蝈蝈，可不是家里面养的那些驴。

螽斯这种昆虫，可以烤，可以烧，可以炒，可以煮，可以炸，吃起来的味道非常的香，蛋白质含量非常的高，适量食用对身体有益。

李安看着天色还早，交代了一下大嫂之后，就直接又赶上了马车前往林场，将拉吉尔给接了回来。

回来的时候，几个嫂子已经张罗好了一大桌饭，在等着他们两个的到来。

拉吉尔本来就是鄂温克族人，对于这两样东西也是吃了不少，但是自从去卫生院上班之后，这些东西就不是经常能够吃到了，也是馋的慌。

“就等着你们两个回来了，特别是这一些螽斯，孕妇吃了对身体好，但不能过量。”

看到他们两个人回来，李平赶紧开口，对着李安两夫妻道。

“谢谢大伯，这些东西以前住在山里面的时候，我阿爹阿娘都会抓一点回来，给我们几个兄弟姐妹们吃。”

“我们的做法，没有大嫂和二嫂，还有三嫂的手艺好，都是直接用水煮熟了之后，蘸着一些酱料那样子吃。”

“我看今天嫂子们，不但有炒的，还有炸的，看着就特别的好吃，闻着特别的香。”

“哈哈，你喜欢吃就行，好吃你就多吃点。”

听到拉吉尔的话，王琴赶紧开口道。

李安直接拿起一个碗，将飞龙炖的汤，盛了满满一大碗给了拉吉尔。

然后有点歉意的对着众人开口道。

“拉吉尔现在也已经怀孕七八个月了，正是需要营养的时候，我就不跟大家客气了，多打一点汤给她喝。”

“飞龙炖汤，就只有这个汤水的营养比较高，汤水比较鲜甜，它的肉吃起来，倒显得比较柴了，口感也不是那么好。”

“没事没事，李安，弟妹要是需要这些飞龙炖汤的话，我和大成两个人没事的话，多上山打几只回来，给弟妹炖汤补补身子。”

听到李安那样子说，李守田心中也是非常的开心，一直以来，他想要好好的谢一下李安，都不知道应该做些什么。

如果没有李安出手帮助他的话，有可能他们家两母子现在还吃不饱。

有可能他现在还在给每家每户干活，干完活之后，也就只能换到几个小小的土豆或者萝卜。

这一年多以来，李家人也好久没有吃过龙肉和山叫驴肉，大家这时候吃起来，还真的有点怀念老爸在世的时候。

那个时候，老爸经常都会变着法子，从山里面抓到一些猎物回来，跟他们讲解这些猎物的习性以及弱点，教他们如何烹饪这一些猎物。

特别是从山里面采回来的一些猴头菇，有些人不会做的，总感觉发苦发涩，一点都不好吃。

但是在老爸的教导之下，那些猴头菇吃起来，就只有满满的肉香味和回甘的味道，让你吃下去之后，整个嘴巴，一直都会有一股甘甜甘甜的味道在回转。

老爸处理猴头菇的时候，都是将整个猴头菇，从外围慢慢的切成薄片。

然后弄来一些野猪肉和一些山鸡肉，一层猴头菇片，一层野猪肉，一层山鸡肉，就这样子，不停的摞起来。

然后将摞起来的菜，放到锅上面去蒸，一直蒸到野猪肉出油，蒸到整个菜软软烂烂，拿出锅的时候，那个香味非常的诱人。

吃到嘴里面，猴头菇满满都是肉香味道，野猪肉和山鸡肉里面，全部都是猴头菇那回甘的甘甜味道。

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