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第354章 闯过雾墙（第1页）

第354章：闯过雾墙

李长乐见他兴致勃勃的，摇摇头回驾驶室靠着椅子继续睡，感觉刚睡着，陈永威就来喊下网了。

“钓到几条鱼？”

“三条，一条大青斑，两条黑鲷。”

“不错！”

等李父他们出来，李长乐对几人说道：“算上今天，我们还要在海上漂三天，没休息好，人会受不了的。

这一网我们就多拖一个钟头，把网放下去后都抓紧时间休息。”

李大哥说道：“阿乐，我们来的时候就睡了两个多钟头，这一觉又睡了两个钟头，把拖网放下海后，你跟阿威也赶紧去睡一觉，这里有我跟阿城看着。”

“也行！”

李大哥观察了一下潮流，这才去了驾驶室发动渔船，朝西北面的海域缓缓驶出。

顺风号也鸣响了汽笛，跟着驶离了泊岸的位置。

李长乐几人将拖网放下，就回了船舱休息，李大哥驾驶着渔船匀速前行。

行驶的途中他们还遇到一条南岸的渔船，那条船可能见他们两条船一起作业，远远的就避开了。

这一网李大哥按照李长乐说的，拖网作业了三个小时，才冲喇叭喊起网。

他喊的时候还想着，这一网多拖了一个小时，运道好的话，鱼获应该比昨天的几网好。

李长乐几人起床时，太阳已经跳出了海平面，初升的太阳，比刚出锅的鸭蛋黄，还要可人。

“先吃点东西垫垫肚子再起网。”李父把包子馒头递给几人，一人吃了几个包子馒头，这才开始干活。

当看到被鱼获涨的鼓鼓囊囊的网袋，被起网机拉到甲板上时，大伙儿都很高兴，觉得多跑的一个小时没白费工夫。

这一网大多都是军曹鱼，还有一种叫黄鲫的小鱼，少部分的虾蟹，以及一些鲷鱼。

军曹鱼这边又叫罔鱼，这种鱼没有鱼鳔，只有靠不断游动才能够保持在水中的浮力。

正因为比别的鱼运动的多，肌肉也就更发达紧实，肉质就格外的丰腴细嫩，味道比马鲛鱼还要鲜美。

黄鲫这种鱼长不大，大的也就二十厘米，但肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、油炸了做小吃，晒的鮳头也十分美味。

李长乐看到酒楼经常买这种鱼回去炸小鱼，煮海鲜粥。

黄鲫为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科黄鲫属的鱼类：性味甘、温。有利水消肿、益气健脾，解毒，下乳的作用。

对脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁不通等患者都有好处。

尤其适于做汤，黄鲫汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

渔村的人杀黄鲫除了刮鳞抠鳃，去掉鱼肚以外，还要抠掉它位于鳃后咽喉部的牙齿。

抠掉咽喉齿的黄鲫，不管是煮汤还是红烧，都不会有一股泥腥味。

煎至两面焦黄，放一些姜丝、葱头冬瓜片煮汤，鱼汤奶白色，味道十分鲜美。

李长乐想到家里的干货，又要增加两个品种，就浑身都是干劲。

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