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第305章 巧遇（第1页）

第305章：巧遇

李长乐几人眼睛都盯着那些青蟹，巴不得它们变身成黄油蟹，结果把所有的螃蟹都绑起来，单间里还住着那四只。

“没了！有四只也不错！”李长乐觉得有四只也不错，乐呵呵的把螃蟹送到活舱，大伙儿开始分拣别的鱼获。

分拣完后才发现，这一网的小黄鱼和梅大头收获也不错，各有满满的一筐，这些鱼获晒干后才是鲞头的精品。

“哈哈哈，看看极品大带鱼！”李长乐提着品相极好的大带鱼，得意的喊几人观看。

东海带鱼是冷水带鱼，鱼身小而窄，大多身宽多在4~7厘米左右，身长在40~60厘米左右。

鱼骨细软体肥，背脊上无凸骨，银膜白中稍微带黑色，鳞片很容易脱落，鱼眼通常是黑色的，且黑眼珠小眼白也多。

南海带鱼一般呈绿色，眼睛更大，黑眼珠也更大，眼白如果是黄色的，大多是进口带鱼。

外来的带鱼鱼骨和鱼刺都比较硬，鱼肉粗粝，鱼骨粗大，南海带鱼体内还有颗粒状的硬骨，但卖相好，中看不中用。

他手上这条身宽有他巴掌宽，身宽已远超7厘米、身长有一米多，妥妥的极品带鱼。

“阿乐叔，放这里来，我这里有十来条这么大的。”王新城笑眯眯的提着竹筐给几人看。

李父几人伸着脖子看了看，喜笑颜开的说：“阿城手气不错，每次都能翻出好货来。”

“我也找几条大带鱼出来。”陈永威信心满满的在带鱼堆里翻找起来。

李二哥越拣越高兴，“这一网带鱼真不错，大带鱼比刚才那网多多了。”

李大哥从筐里提起一条大带鱼，指着破掉的鱼肚，一脸可惜的说：“就是爆肚的太多，好多银膜都磨掉了，把银膜完整没爆肚的挑出来单放。”

李长乐点了点头，“拖网捞起来的是这样，要卖相好，还得是延绳钓钓的，还有上次开灯诱鱼捕捞到的带鱼价钱都不错，我们今晚开灯诱鱼咋样？”

带鱼作为一种深海鱼类，大多出水就已经死掉，而且不少带鱼的鱼鳔也因压力关系而破裂。

鱼身在渔网中挣扎摩擦，致使银膜斑驳，个别带鱼因爆肚后被积压导致鱼肚也破开，看着其貌不扬，卖相实在欠佳，这种带鱼市场上称之为“网带”。

与“网带”相对应的，叫“钓带”，就是他们用延绳钓或诱鱼捕捞到的那种，鱼身银膜没有磨损，鱼肚也完好，完整无暇的。

这种的全都送到酒楼，价钱也比一般的贵一倍。

“好！”李大哥几人都赞同他的决定。

李父看着这么肯干的儿子，心里也很高兴，“晚上要开灯诱鱼的话，下午你们就好好歇一会儿，省得把身体熬坏了。”

李大哥不在意的摆手，“没事，我们轮换休息。”

中秋一过，接连下几场雨天就凉下来了，风浪频发的九十月就来了，说不定什么时候海上就起风，趁现在的好天气，加油干，起风季休息的时候多的是。

李二哥笑着冲李父说：“阿爸，我记得以前在生产队捕鱼的时候，有一次回来说，一钩拉起了两条带鱼，你还记得么？”

“记得，那次是跟你三叔一条船下延绳钓，拉起来才发现带鱼的尾巴上，还咬着一条带鱼，这种的叫一拖二。”

李父说着笑了起来，“在捕捞队的时候，还听人吹牛说，拉起过十几条咬在一起的。”

“这牛吹的有点大！”李长乐抓起几只大虾扔进竹筐。

李父笑着点头，“有的人做事不行，吹牛的本事比谁都大。”

这一网带鱼最多，估计有一千多斤，极品大带鱼有三十来条，四指宽的四筐，四指以下三指以上的有十五筐，三指到两指的有十筐。

马鲛鱼有四筐，秋刀鱼两筐，这个时节的秋刀鱼多起来了，往后应该还要多一些。

还有银鲳、杂七杂八的鱼获也有两筐，这种叫不上名字的鱼类大多不值钱。

因为好吃的鱼类大家早就记住了，就像带鱼、马鲛还有银鲳这一类的，记不住的都是些口感不好的。

干了一会儿，肚子又有些饿了。

李长乐拿了几条鱼身银膜磨损严重的大带鱼，抓起来递给李父，“阿爸，杀了腌起来今晚煎带鱼吃。”

刚捕捞起来的带鱼，切成寸长一小段，加老酒葱姜、海盐爆腌半小时，捞出来沥干水分，一段一段放入锅里，煎至两面焦黄，那味道想想就流口水。

李父看着大带鱼想说挑几条小点的，看着晒得满脸通红的三儿，犹豫了一下，咽回到嘴的话，接过鱼朝厨房去了。

第305章：巧遇

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