手机浏览器扫描二维码访问
第749章 剁椒鱼头（第1页）
第749章剁椒鱼头
张宝强欲哭无泪，为了配合媳妇，他每次都强撑着吃辣椒，结果就是上厕所的时候，才是最痛苦的时候。
这些事情，他是不会跟自己侄子说的，免得惹侄子发笑。
“二叔，下次要买辣椒，你告诉我，不用特地跑供销社。”
“这些辣椒不值钱的，我寻思着也不费事，就自己去买了。”
“我二婶现在不吃酸葡萄了吗？我本来还打算再去买一点的回来的。”
“还好你没买，她现在不吃酸的，就爱吃个辣椒，我都发愁，不知道该做什么菜好，现在每天就是辣椒炒鸡蛋，其他的我们也不太会做。”
“我教你几道菜吧，保证大家都喜欢吃。”
张小龙把手里两条鱼放在井边，去厨房拿了刀来，开始清理鱼鳞。
“哦？你要教我做什么菜？”
张宝强闻言大喜，他把辣椒放在一边，蹲了下来问道。
“今天不是打了两条鱼嘛，鱼头蛮大的，就先做一道剁椒鱼头，这也是一道辣口味的菜，我二婶肯定喜欢吃。”
“那好那好，我要仔细学学，以后自己做来吃。”
张小龙处理好了鱼鳞，在水里冲洗干净，又剖开鱼肚子，将肚子里清理了一遍。
最后又用井水冲洗干净后，才把鱼头剁了下来。
这两条鱼都是江里的花鲢鱼，鱼头最适合做剁椒鱼头。
“二叔，你按照我说的做，先把鱼头一分为二，对……就这样……”
“把鱼头放在盆里，加点盐和酒，还有葱姜腌制一会儿。”
张宝强一一照做，很快就把鱼头给腌制了起来。
“小龙，接下来呢？”
“接下来准备一点配料，把葱姜切成丝，大蒜切成末，对，就是这样，大蒜再切碎一点……”
“然后就是重点了，咱们要做一点剁椒。”
“小龙，剁椒怎么做啊？”
张宝强第一次听说剁椒，完全不知道这是什么玩意，所以是一头雾水。
“按照常理来说，剁椒要腌制几天的，但我们临时要用，就不用那么讲究了，我告诉你怎么做吧……”
十几分钟后，一碗剁椒便准备好了，当然，这个口感肯定没有腌制的好。
张宝强有些肉疼，他不知道剁椒这么复杂，不但要加盐，还得加糖和白酒，以及大蒜、生姜等。
他倒不是舍不得给自己媳妇吃，只是习惯性地觉得这个配料蛮费料的。
“二叔，接下来找一个大点儿的盘子来。”
“我去厨房拿，不过这鱼头太大，可能得要两个盘子装才放得下。”
“没事儿，咱家锅大，两个盘子可以放在竹笠子上就行。”
张宝强从厨房拿来两个盘子，很明显，他还是有些高估了自家的盘子。
两半儿鱼头勉强能放进去，就这还有一些露在外面呢。
“二叔，别忘了在盘子底下放一层姜丝。”
穿越之市井小人物 春三月 超生家庭 全员恶仙！！！ 闺蜜齐穿带崽跑路！世子急疯了 孩儿刘谌，宁死不降！ 青梅屿白 以杀证道，这份功德有毒！ 苏萤江越 疯批反派总在半夜偷亲我 史上最强九千岁，开局修炼葵花宝典 侯门烬海棠 全职猎人：阴影之上 苏萤江越笔趣阁全文免费阅读 怪癖 离婚直播美食后，前夫追妻请排队！ 断桥古剑 天灾巨龙，从培养骑士家族开始 什么鬼上单 清冷自闭症少年半夜亲懵阴郁社恐
悦女吴县
书名？阅女无限？？呵呵，广大银民，请看清楚哦。吴县，这个二十岁的青涩小子，进城上学，居然一不留神，取悦于众多美女，在众女的帮助下，事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命，投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚，由一个初哥，逐渐成为花丛高手。...
倚天屠龙夺艳记
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来，该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
神墓
神魔陵园位于天元大6中部地带，整片陵园除了安葬着人类历代的最强者异类中的顶级修炼者外，其余每一座坟墓都埋葬着一位远古的神或魔，这是一片属于神魔的安息之地。一个平凡的青年死去万载岁月之后，从远古神墓中复活而出，望着那如林的神魔墓碑，他心中充满了震撼。沧海桑田，万载岁月悠悠而过，整个世界彻底改变了，原本有一海峡之隔的...
神印王座
魔族强势，在人类即将被灭绝之时，六大圣殿崛起，带领着人类守住最后的领土。一名少年，为救母加入骑士圣殿，奇迹诡计，不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界，他能否登上象征着骑士最高荣耀的神印王座？...
魔师逆天
前世孤苦一生，今世重生成兽，为何上天总是这样的捉弄！为何上天总是那样的不公！他不服，不服那命运的不公。自创妖修之法，将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族，成就一代麒麟圣祖的威名。...
超凡世界
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中，获得了超凡之力，并且开始在地球以及一个个超凡世界，开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。VIP。全订阅可入，要验证。普通。（ps已经完本神卡...