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苗远山本就是个见多识广的人,对于蟹黄大汤包的吃法自然是心中有数。
都不用林玄提醒,直接拿起旁边摆放整齐的吸管,沿着包子褶皱的中心位置,稳稳地扎了进去。
蟹黄大汤包的吃法就是先开窗喝汤,后吃皮馅。
此刻,汤包刚出锅不久,里面的汤汁还滚烫得很。
苗远山虽迫不及待,但也只能小心翼翼地将嘴凑近吸管,轻轻抿了一点。
一股充斥着大闸蟹鲜香、蟹黄浓郁以及高汤醇香的汤汁,瞬间在他的舌尖上散开。
那鲜美的滋味,浓缩在了这小小的一口之中。
“好味!好鲜!”
苗远山不禁脱口而出。
仅仅只是这一小口汤汁,就已经让他感受到了一种莫大的满足感。
尽管汤汁依旧滚烫,也挡不住苗远山此刻澎湃的食欲。
他接连一小口一小口地喝着,完全停不下来。
待汤汁喝得差不多了,苗远山这才意犹未尽地放下吸管,拿起筷子和勺子。
舀起一勺连皮带馅儿的包子,迫不及待地放入口中,咀嚼起来。
蟹肉紧实而富有弹性,蟹黄沙沙的独特口感,细腻绵密,再混合着面皮的软糯,三者在口腔中完美交织。
比之前汤汁更为浓郁的鲜美滋味,在舌尖上肆意流淌。
苗远山连着吃了大半个汤包,才恋恋不舍地停下筷子。
并不是吃不下了,而是要增添新的佐料——镇江香醋与嫩姜丝。
镇江香醋与嫩姜丝,堪称蟹类料理的经典佐料组合。
香醋酸中带着略微的甜味,嫩姜丝不会过于辛辣刺激,反而充斥着一股清新的气息。
当这两种佐料与味道浓郁的蟹味鲜香相互融合,味道更上一层楼。
苗远山将香醋和嫩姜丝加入剩下的汤包中,再次大快朵颐。
一个大汤包彻底下肚,他的食欲终于得到了彻底的满足。
“讲真的,要是你开个店,我绝对第一个冲过去办卡,而且必须是你的VVVVIP会员!”
苗远山感叹道。
他一直觉得自己并不是那种在吃东西上特别挑剔、追求极致的人。
平有时候长时间作画,对于吃饭这件事,他从来都不讲究,随便弄点什么简单对付一口,填饱肚子就行,完全不会在饮食上花费过多心思。
每次吃到林玄做的饭,他都会不由自主地产生一种强烈的感慨。
这特么才是真正的食物啊!
“吃饱喝足,我就不打扰你了。”
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