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22爆单的后厨
“见鬼,为什么突然间多了这么多订单??”
原本还有些清闲的主厨望着不停涌出来的小票,整个人愣在原地。
“烟熏三文鱼套餐……烟熏三文鱼套餐……还是烟熏三文鱼套餐??”
一眼望去,十几份订单里,清一色都有同样的菜式。
那是他们店里销量中等,平时从来不会爆单,但也从来不会出错的一道佐餐小食。
因为制作方便,还可以提前备货,储存周期也长,加上每家餐厅都有类似的菜品,每天出餐量几乎都是固定的,在5到8份之间。
十月份是旅游淡季,没有大量外国游客的光顾,餐厅生意更是日渐清闲。
突如其来的爆单不仅仅打了他一个措手不及,也让后厨懒散的员工们惊呆了下巴。
“叮铃铃——”
电话响起。
前厅经理看了他一眼,拿起话筒:“喂,这里是白鲸,请问有什么可以帮到你。”
“我在网上看到你们餐厅有烟熏三文鱼这道前菜,想预定两份chef林同款菜品,不知道你们能不能定制?”
“Chef林?”
前厅经理宝蓝色的大眼睛里充斥着茫然,回头看向主厨,“咱们店里什么时候有个叫林的chef了?”
“打错了吧?”
没听到电话内容的主厨正忙着在计算器上狂摁,生怕自己数错了订单数量,头也不抬回道。
“抱歉女士,我们店里并没有一位叫林的chef。”
“哦抱歉,是我的失误,chef林是那位正在参加荒野独居第十四季的大夏年轻厨师的名字,他在阿拉斯加森林里利用天然食材制作的美味看上去实在是太诱人了,在油管和tiktok上正引发热烈讨论呢。”
“什么?荒野独居第十四季?”
经理挠挠头,再次转向主厨:“chef,客人说她想预定荒野独居第十四季里那位chef林制作的美食同款,好像是烟熏三文鱼,你看过这档节目吗?”
“第十四季?什么时候有第十四季了?”
一听到烟熏三文鱼这两个词,主厨这才恍然大悟,难怪突然冒出来这么多同样的订单。
既然电话里这位客人有这种要求,说不定其它这些订单也有着同样的需求。
他伸出手凌空虚按,立刻从柜子底下掏出笔记本电脑上网搜索起来。
“请稍等女士,我们的chef正在搜索……你知道的,后厨工作时不允许使用电子产品,他需要查一下才知道能不能做。”
在淡季的午后,除了准备晚餐需要用到的食材外,整个餐厅几乎是无所事事的。
若是看到有肥头大耳的男人在餐厅附近躺椅上晒着太阳,不用怀疑,多半就是餐厅老板或者主厨。
突如其来的爆单让原本正准备偷懒的主厨看到了一丝商机,要是他能抓住这个机会,说不定很快就能将餐厅的名声打出去。
“全天二十四小时直播?”
当他登陆节目主页,看到十五个画面正在不停地闪烁,下意识惊呼出声。
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