乐文书包网

手机浏览器扫描二维码访问

第361章 准备出刀的大小姐(第1页)

“西餐没有西餐的味道,本地吃的有没有特色。你觉得这样能行?”

要是别人说这个话,李富贞可能还会强调一下,但是对这位,实在是有些没什么好说的。

毕竟,作为百余年来承揽诺奖接待和诺奖晚宴的斯德哥尔摩大酒店的东家,对于如何办宴会,以及餐饮上,拥有了太丰富的经验,更别还是洲际、温德姆的背后大股东之一。

脸色一红,说了句,“以后会改进的。那,你有什么建议?”

“你父亲真的把这里交给你了?”

李富贞没回话,只是微笑。

“明白了。”小雅各布朝门边上坐了坐。

“有人觉得,酒店的客房装修、服务是核心竞争力,但是到了高档酒店行业,资金并非是稀缺资源,服务到了一定程度,无非是看谁姿态放的更低,腰弯的更深,膝盖更软。”

“其实餐饮才是核心竞争力,会议、餐饮、住宿是一个整体,不能割裂开来。客房收入和餐饮收入,两者的占比是一半半或者六四开。你盘算盘算你们达到了?”

“你可以考察一下做的好的几家酒店,都是餐饮具有极高的美誉度的。有特色的餐厅,优秀的主厨再加稳定的出品,额外大量非常专业的公关宣传。餐饮才是决定一家酒店赚多少钱的关键。”

“那具体怎么做?有什么办法改进菜品或者餐饮?轮胎评星的厨师?找专业的团队?”

“你问我?”小雅各布摇摇头,“我这只是凭住了这么多酒店的经验,还有一点在别处的道听途说,其实真要是论在吃上,我就算了,你得找专业的人。”

“哎,对了,我倒想起一个,他是我见过最会吃的人,还能讲出故事来,不行问问他。你等等。”

小雅各布掏出手机,一边拨号,一边嘀咕,“你也认识,就是那个把你家保镖给揍了,哦不,一拳放倒的。”

李富贞听到,咳嗽一声,低头看表。

手机接通,摁下免提,就听到听筒里传出一个慵懒的男声。“喂?”

“hi,itsme!晚上好,亲爱的李!”小雅各布端起手机,冲着话筒说道。

“我去,你特么大晚上快十一点给我打电话,有病啊你?”

“这不是有事找你么?”

“找我?怎么?你等等。”

一阵拖鞋踢里踏啦的声响之后,明显带着回音,“怎么?资金入境出问题了?老董不是说都差不多了么?”

“没啊,很正常,定了下周三划款。”

“那是啥?被扫黄抓了?让老董来保你就是,你在沪海,我这千里遥远的,有心无力啊。”

“FUcK,你就不能想我点好事?我不在沪海,我在汉城。”

“哪儿?”

“汉城。”

“what?想吃咸菜来燕京啊,六必居不比那强,白菜棒子萝卜缨,有什么好?”

一旁李富贞听见,下意识的攥起了拳头。

“找你咨询,别废话。”

“你说说,我听听。”

小雅各布组织了一下语言,“如果,我是说如果,我有一家经营了三十多年的五星级酒店,但是最近这些年生意一直在下滑。想从餐饮上入手,来提升酒店业绩,该怎么做?”

“你们家的?你们家好像没在那边有酒店啊?”

“你别管,我就问问你,你不是美食家么?”

校内要塞苏因  老公太舔狗了怎么办?宠呗!  全能灵师之废柴三小姐  战神王妃哦  夜访吸血鬼  手机零件全国产,鹰酱你如何应对  仙门娇女在七零[穿书]  快穿撩一撩:反派才是真绝色  『五行缘(美男与禽兽)  神棍系列之懒猫惑卿狂 完  三国:开局天宝将军,举鼎震董爹  冰帝纵横  绝对智障选项  豪门千金的vlog  心尘  一网成擒:女神  乡村修道士  无罪之都4(耽美)  王后心怀蜜谋  宝可梦,我的精灵无上限  

热门小说推荐
天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

神印王座

神印王座

魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑士最高荣耀的神印王座?...

神墓

神墓

神魔陵园位于天元大6中部地带,整片陵园除了安葬着人类历代的最强者异类中的顶级修炼者外,其余每一座坟墓都埋葬着一位远古的神或魔,这是一片属于神魔的安息之地。一个平凡的青年死去万载岁月之后,从远古神墓中复活而出,望着那如林的神魔墓碑,他心中充满了震撼。沧海桑田,万载岁月悠悠而过,整个世界彻底改变了,原本有一海峡之隔的...

魔师逆天

魔师逆天

前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...

悦女吴县

悦女吴县

书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...

超凡世界

超凡世界

地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。VIP。全订阅可入,要验证。普通。(ps已经完本神卡...

每日热搜小说推荐