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第210章 和牛三吃（第1页）

第二百一十章

和牛三吃

迈巴赫驶入比弗利山庄的林荫道时，阳光正透过棕榈叶的缝隙，在地面上投下斑驳的光影。唐·本杰明看着窗外掠过的铁艺围栏，突然让汤姆在路口掉头：“先回家。”

“不去枪械店了吗，老板？”汤姆透过后视镜看向他。

“下午再去，现在回去陪米歇尔吃午饭。”唐·本杰明靠在椅背上，指尖无意识地摩挲着西装内袋里的钢笔——那是安德烈刚才塞给他的，说是巴拿马律师的联系方式，笔身刻着一行细密的西班牙语，翻译过来是“黑暗中的火焰”，倒和黑火集团的名字莫名契合。

别墅的大门缓缓打开，米歇尔的红色保时捷停在车库门口，显然她没出门。唐·本杰明走进客厅时，果然看到她蜷在沙发里，抱着抱枕看电视剧，屏幕上正播放着狗血的家庭伦理剧，女主角哭得梨花带雨。

“这么投入？”他走过去，从身后环住她的腰，下巴抵在她发顶，闻到一股淡淡的栀子花香水味。

米歇尔吓了一跳，回头看到是他，拍了拍胸口：“你走路没声音的？”她往旁边挪了挪，让出半个沙发，“快来看，这个女的老公出轨了，她居然还帮着隐瞒，气死我了。”

唐·本杰明扫了眼屏幕，女主角正拿着离婚协议哭哭啼啼，忍不住失笑：“这种剧情你也信？”

“不是信不信，是看着解气。”米歇尔抓起一颗草莓塞进他嘴里，“等会儿看她怎么报复那个渣男。”

唐·本杰明嚼着草莓，甜味在舌尖散开，却压不住心底的思绪——马克迪的电话随时可能打来，赫斯特的晚餐还等着应对，维克托·布特的身份资料需要跟进……他拍了拍米歇尔的膝盖：“我去书房待会儿，吃饭叫我。”

米歇尔挥了挥手，眼睛又黏回屏幕上。

书房的胡桃木书架顶天立地，从地板一直延伸到吊顶，摆满了精装书籍。唐·本杰明的指尖划过书脊，从《孙子兵法》的线装本，到《能源战争》的英文版，再到几本封面磨损的古籍，最终停在一个烫金隶书的函套前——那是他去年从伦敦拍卖行拍下的孤本，南宋刻本《武经总要》，据说原属乾隆御书房，书页边缘还留着淡淡的朱砂批注。

他抽出函套里的线装书，泛黄的宣纸带着陈年的墨香，纸页间夹着一张褪色的书签，上面用小楷写着“同治三年春月阅于养心殿”。翻开卷三，“火攻”篇的字迹力透纸背，墨迹虽有晕染，却依旧能看清笔锋的转折：

“凡火攻有五：一曰火人，二曰火积，三曰火辎，四曰火库，五曰火队。行火必有因，烟火必素具。发火有时，起火有日。时者，天之燥也；日者，月在箕、壁、翼、轸也。凡此四宿者，风起之日也……”

唐·本杰明的指尖拂过“火积”二字，这两个字的朱砂批注格外浓重，像是被反复圈点过——“积者，敌之粮草也。焚其积，则敌不战自溃。今之所谓‘能源’，亦如古之粮草，得之者强，失之者亡。”

他忽然想起能源联盟的协议，15%的管理费何尝不是另一种“火积”？用规则困住那些外资企业的粮草，让他们不得不依附联盟，与古人的火攻之术，竟有异曲同工之妙。再往下翻，“用间”篇的字迹更显苍劲：

“故用间有五：有因间，有内间，有反间，有死间，有生间。五间俱起，莫知其道，是谓神纪，人君之宝也。因间者，因其乡人而用之……”

“因间”二字旁，有行小字批注：“今之外资，亦如古之乡人，可利而诱之，可威而胁之，使其为我所用。”唐·本杰明合上书，墨香在鼻尖萦绕——古人的智慧果然穿透时空，无论是冷兵器时代的战争，还是现代的能源博弈，核心都是“人心”与“利益”。

书房的门被轻轻推开，艾娃探进头来：“先生，午餐准备好了。”

“知道了。”唐·本杰明将《武经总要》放回书架，特意调整了角度，让它与旁边的《孙子兵法》对齐——这两本书，总能在他困惑时，给出最朴素的答案。

下楼时，餐厅的长桌上已经摆满了餐具，水晶吊灯的光芒在银质餐盘上反射出璀璨的光。米歇尔正坐在主位，拿着手机对着餐桌拍照，看到他下来，立刻举着手机炫耀：“你看厨师的手艺，简直是艺术品。”

唐·本杰明走近才发现，今天的主菜是和牛，厨师竟做了三种截然不同的做法，摆放在一个巨大的白瓷盘里，周围用芦笋和小番茄做了点缀，像件精心设计的摆盘艺术品。

“王师傅说这是他新研究的菜式。”米歇尔拿起刀叉，眼睛亮晶晶的，“快尝尝，专门聘请个总厨就是不错。”

最左边的和牛是西式炭烤，选用的是a5级雪花和牛的眼肉部分，烤得外焦里嫩，表面刷着黑松露酱汁，切开时粉色的肉汁缓缓渗出，脂肪在高温下融化成琥珀色的油花，与松露的香气混合在一起，形成一种醇厚的奶香。唐·本杰明叉起一块送入口中，肉质入口即化，脂肪的丰腴与松露的泥土气息在舌尖交织，几乎不用咀嚼就化作满口鲜香。

“这是用备长炭烤的，温度控制在200度，刚好让脂肪融化却不破坏肉的纤维。”厨师王师傅站在一旁，恭敬地介绍，“酱汁是用勃艮第红酒熬的，加了点黑胡椒提味。”

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