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第68章（第1页）

晏宁摇摇头，“未曾。”

钱三：“那正好，走罢，我请你二人吃一顿。”

晏宁：“这……我二人带了吃的，不劳官爷破费。”

“带了什么好吃的？”钱三突然想到了什么，连连追问：“你今日带了玉米不曾？之前你说玉米还能炸着吃，如何炸？”

好巧不巧，晏宁背篓里还真有一袋玉米粒。原本他打算将院子另一边也拿来种玉米的，所以多留了一些种子。谁知后来那地方用来建成了鸭舍，种子就剩了下来。

瞧钱三这架势，晏宁今天要是不给他炸玉米，可能出不了府衙大门。

府衙后院设有伙房，是供知府大人专用的。但钱三觉得为了炸玉米，这次可以破例借来用一用。

董大人也欣然同意。

晏宁说的炸玉米，其实就是炸爆米花，以前他还跟他爷爷住一块的时候，他爷爷就经常用自家种的玉米给他炸爆米花吃。

爆米花的制作方法很简单，把大铁锅烧至七成热，倒入两勺油，然后把玉米粒倒下锅不停翻炒，待玉米粒受热均匀后把锅盖盖上，等它熟至爆开，最后撒上一勺白糖搅拌均匀就行了。

知府大人的伙房里要啥有啥，连大铁锅都干净得光洁锃亮。晏宁将铁锅烧热，老神在在地把洗净的玉米粒倒入锅中翻搅。

“这样就行了？”钱三开始对他的厨艺产生了怀疑。这玉米粒儿硬得跟石子似的，就这样翻炒两下就能吃了？那岂不得把牙都硌掉？

“嘭——”

锅里一声巨响将他的思虑打断，钱三被吓得虎躯一震！

卧槽，什么情况，锅炸了？！

“镇定，镇定——”晏宁淡定地把锅盖盖上。

“嘭嘭嘭——”锅里跟放鞭炮似的噼里啪啦一通炸响。

钱三听得心惊胆战：“这是怎的了？”他好不容易壮起胆向大人借伙房一用，这小子别把锅给炸了，不然给大人烧饭的厨子可轻饶不了他。

“正炸着呢，稍安勿躁。”晏宁安抚道。

不稍片刻，爆米花诱人的香味从锅里飘了出来。

“香，真香……”钱三嗅了嗅鼻子。能不能吃另说，香是真的香！

此时此刻，被香味吸引而来的衙差们站在堂外，一个个伸长了脖子往后院探头探脑。

知府大人休憩的后院是不许闲杂人等随意进出的，但今日似乎有些特殊，他让晏宁和魏承二人进来了。寻常时候衙差们畏他如虎，可眼下的知府大人……却又好似变得平易近人了起来？

随着声音渐小，晏宁估摸着差不多了，于是把锅盖打开，撒了一勺白糖飞快搅拌。

嚯——

钱三看着满锅白花花香喷喷的爆米花，眼睛都瞪直了！

这哪里是厨艺？这明明是法术啊！

第37章大人我知道错了

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