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第七百五十二章天和酒楼开张喽“听到没有,十一少弄点,是不是没吃过这个?这个东西叫汤圆,你如果吃多了要涨肚子的,云在上次就吃多了是不是?”
贺云在摸了摸自己的小肚子,扁着嘴道:“小篱姐姐,你就别笑我了。”
田小篱一把抢过了十一的碗,嗔怪道:“我给你弄,你不会捞,都捞破了,好好的芝麻馅都漏到锅里了。”
眼见着锅里的汤有些发黑的芝麻,十一特别不好意思,怎么旁人都那么轻松的捞起来了,他捞就破馅。十一:“之前见过。”
三皇子让他去杀一个人,那时候正值元宵佳节,这人和他的小妾正在吃一碗白生生的丸子,十一匆匆的撇过,并没放在心上。他只是杀人,任何其他的一切都与他无关。可惜……最后这碗汤圆到底是没吃上,白色的浓汤里还沾了血,红色在白色中慢慢的一点点的晕染开,那么的妖艳刺眼。十一想,那时候的自己大概就是个杀人工具吧,什么元宵佳节,对他来说每一日都是昨日的重复,仅此而已,可是现在不一样了。他有家人,有亲人的关心,还可以和亲人在一起吃元宵,堆雪人,活了这么多年,眼前的一切就像美丽的幻影。“十一你在想什么,十一?”
田小篱推了推愣神的十一,破为好笑道:“我给你都捞好了。”
“小嫂子调的馅料很好吃。”
“那当然,我小渔姐亲自调的馅料,把黑芝麻磨成粉,再用猪板油和白糖混合揉成团调成馅儿,这个糯米粉也挑好的。”
小胖子贺云在也跟着道:“香甜软糯,回味无穷,吃一个想两个,吃两个想三个……”秋秋:“娘说你是个小吃货,你还真就是个小吃货!”
贺云在:“我吃货,我骄傲!嘿嘿嘿!”
秋秋抬起手,邦邦给了贺云在两记铁拳。秋秋:“嗯,多吃点,抗揍。”
一顿饭吃得尽兴,吃完之后众人便去欣赏了刚才辛苦劳作的战果。一溜排的小雪人就那样立在那里,有三个小的,鼻子上插着橘黄色的胡萝卜,眼睛用黑色的石子镶嵌。小黑:“汪汪汪!”
贺云在抱起小黑摸了摸头,一人一狗彼此两两相望,他笑着说:“小黑,你看这是你。”
刚才堆完了所有人的,又把家里的三只小鸟和一只小狗堆成了雪人,用贺云在的话来说就是:他们也是家里的一员。田小篱:“小渔姐,不如我们也做点元宵出去卖?”
“距离元宵节还远着,现在不急。大过年的好好休息休息,别老想着赚钱,小财迷!”
田小篱不好意思的笑了笑,“我这不是让小渔姐给带动的吗?”
“那感情好,以后也得带带你,让你多长点见识,多有点胆魄。”
“一定一定。”
大年初四,天和酒楼正式开业大吉,林小渔去交接,鞭炮是早就已经买好的,让林四强用竹竿挑着,在门口噼里啪啦放了个爽。路过的人都过来围观,叽叽喳喳的好不热闹。“这天和酒楼换老板了?”
“不然放这么一串鞭炮是为什么?”
“走,进去看看。”
有这个动静,天和酒楼的就掌柜的赶紧从后厨跑了出来,富态的脸上挂着和善的笑,“东家,您总算来了!”
“进来进来。”
林小渔和掌柜交接,这期间进来的客人不多,毕竟是大过年的,大家都在家里团圆,谁还会来酒楼吃饭?“今日天和酒楼新开张,餐品一律降价。掌柜的,这个桂圆红枣汤免费给客人们喝,大过年的正好暖暖胃。”
掌柜的愣了一下,微微蹙了蹙眉,最后还是点头道:“东家说的是。”
路上的时候林小渔已经给柳絮和自家四哥说了个清楚,柳絮管着账本,原来的管事接着用,并不辞退他。如此一来林四强就可以跟着学习经验,毕竟只是在福运酒楼学那么几天肯定不如干了几十年酒楼的有经验。因为来的太早,又是大年初四,吃饭的人寥寥无几,只上了两三个客人。“大家吃好喝好啊,喝好吃好!”
柳絮压低声音道:“林四强,你不会说话就别说。”
柳絮跟着帐房真正的走了一天的流程,林四强跟着掌柜的和大管事实操经验,至于田小篱,就在后厨跟着赵师傅忙忙活活。一直拖到天边都升起了圆月,第一颗星子在空中闪耀,最后一个客人也走了,小二元宝收拾好桌椅。林小渔亲自下厨,做了麻辣海螺、锅包肉、猪板油炸白菜,主食做的鸡蛋灌饼,猪肉馅饼和牛肉馅饼,众人分宾主落座。“今天是我们天和酒楼第一天开业,收入还不错,这算我们第一天开门红,是个好兆头。”
原来的旧掌柜王德福赞同道:“东家说的对,新年第一天就收入颇丰,日后整年我们酒楼也会红红火火。”
“我敬大家一杯。”
林小渔端起酒杯来一饮而尽,道:“接下来的日子里,希望大家齐心合力,共同协作。”
她并没有驱赶原来伙计的意思,其他人都在心里松了口气,尤其是小二元宝。其他人都有不可代替的地方,东家是个年轻的小妇人,经验不足,自然不会辞退老掌柜的和大管事。店小二的活谁都能干,不缺他一个。“我也敬大家一杯!”
林四强端起酒,也一口闷了。林小渔:“行了,别光喝酒,忙活了一天,都这么晚了大家还没吃饭,尝尝我的手艺。”
其实这顿饭是林小渔和田小篱共同做的,其中天和酒楼原来的大厨做辅助,三人第一次合作就十分的默契。柳絮、林四强、林小渔、老掌柜、大管事、账房、大掌厨和田小篱做了满满的一桌子。对于陌生人来说,感情不是在酒桌上就是在饭桌上,这顿饭是必须要吃的。林小渔上辈子不了解这一块,可是她会用人,而且用人不疑,疑人不用,更何况这里又不是没有自己人,只管放开了手让他们干,自己把个底就行。
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