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159 对女婿的考验(第1页)

“哇哦~”

“真是不可思议。”

“吃起来的口味果然特别,有着淡淡烟熏味。”

“比起三文鱼刺身的口感要更为丰富,那种犹如果冻的感觉,该怎么用些词语去形容呢?”

“嗯,我想想!”

“宛……宛如凝脂,入口即化,不,是入口即溶!”

“而且最后还用陈年威士忌酒调制,为鲜嫩的鱼肉祛腥,同时增添一抹香气,也使肉质更有嚼劲。”

“说起来,这个办法用得真是巧妙呢。”

“要知道优质三文鱼上都有着很厚的肌间脂肪层,这在鱼类当中并不多见。”

“树枝中的植物油脂,在烟熏的过程当中,其实会化成微小颗粒,然后依附在鱼肉上随着时间的增长慢慢渗透。”

“也就是说这种鱼肉、盐、烟的搭配,营养巧妙的平衡,也将口感和风味推向了极致。”

“所以如果能用威士忌酒的话,便能起到……”

说到这里的时候,张凡突然走上前,伸着手轻轻往她那柔软的嘴捂住。

“唔……”

切蕾欧诺拉,顿时一颤。

“别说话,你已经要失控了,接下来必须冷静下来!”

微微低着头,张凡在她耳朵边轻声道。

“嗯嗯!”

蕾欧诺拉,连忙点点头。

就这样,稍微过去了一小会,张凡见她情绪似乎平复了,便松开了手。

“那什么,我只要品尝到美味的料理,脑子就会突然间灵光一闪,然后就会滔滔不绝的将心中所有想法和自身见解都一一诉说。”

“所以,还……还请你能理解。”

言罢,切蕾欧诺拉脸蛋微微红了起来。

尽管她都年过三十了,经历过许多事情,但不知为何在面对着张凡时,她却觉得有些丢人。

“没事,也有我自己的原因。”

“毕竟就连切真都无法抵挡住我的料理,就更别说是你了!”

张凡,摇摇头回道。

总帅是会爆衣,切真和切绘里奈是会引起能量风暴。

而眼前这位切蕾欧诺拉本来就不是切家的人,结果她竟然也有一种超能力。

在原著的剧情当中,她只要品尝到美味的料理,哪怕自身不擅长说日语,也会直接开启“嘴遁滔滔不绝之术”,彻底失控了起来,开始进行长篇说明叙述自己的感想!

当然了,某种程度上来说,她这种反应倒也算是一种“萌”点。

……

烟熏,可以这么讲。

它算是跟影响人类文明进程的烧烤烹饪方式,在料理界上拥有着相等重要的地位和影响力。

就食物的通常保存方法,烟熏、干燥、腌制等等,都算是很好的办法。

而利用热熏法熏制出来的三文鱼,却不能长时间保存,一般都是先做先吃。

“张……张凡?”

“烟熏的过程中,三文鱼内部水份的控制,是否很重要?”

稍作镇定,切蕾欧诺拉眨了眨明眸,对着张凡有意考验道。

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