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鲑鱼和三文鱼都不是特指,而是泛指多个种类的鲑科鱼。
周余和沈青青今天遇到的,就是北太平洋鲑鱼的一种,
大鳞大麻哈鱼。又被称为帝王鲑。在三文鱼里算是最贵的一种。
成年个体重量10-20公斤。体长可达到60厘米以上。
这也是为什么今天的金枪鱼,连看都不看暴躁泥鳅一眼。
前头这么多半米来长的大鱼,巴掌大的假饵,怎么可能引起它们的兴趣。
随着吊机转动,钓网被一尺一尺拖出水面。
网上帝王鲑的数量并不太多,但目光所及,几乎没有一尺以下的。五六十厘米长的也不少。
鱼群规模虽然不大,但这个头,属实不小。
收网之前,沈青青说鲑鱼也和金枪鱼一样,需要放血保存。
所以两人干脆没有打扫甲板,现在鱼获上了船,一人一把小刀,直接就开始放血。
大麟大麻哈鱼的血管富集部位和鰤鱼一样,都是在鳃部。
只需掀开鳃盖,捅上一刀,再扔进水桶或者活水仓即可。
鱼鳃受伤的鲑鱼,会加速游动,这样血就流的更快了。
等血放干净之后,再统一捞出放入冰仓保鲜。
帝王鲑对水质和温度要求苛刻,如果不放血,关在活水舱里一样会很快死去。
第一张钓网上,摘下来43条鱼。虽然数量不多,不过因为鱼大,起码有三百多斤。
第二张、第三张钓网拉上来后,分别摘下51条、36条帝王鲑。
三张网总计130条大鳞大麻哈鱼,可惜成鱼的比例还不到一半,周余目测总重也就两千斤多点。
自打进到太平洋,两人追着鱼群一下午没得消停。
把鲑鱼都放了血,下了冰仓后。眼看太阳西斜,又是黄昏了。
今天从清早开始,就是好运连连。收获之大,只有那次朝鲜海峡之行可以媲美。
两人也就不想着啥夜钓了,这么深的海水,螃蟹笼也下不了。两人把钓索放下去后就直接开饭。
因为忙着赶路,两人中饭都是轮流吃的速冻水饺。在钓鱼岛得到的鱼获还都在活水舱放着呢。
正好晚饭一起搞来,尝尝祖国宝岛的味道。
其他的鱼类倒还好说,钓鱼岛的飞花鱼在别处很少见。
沈青青弄了点蒜蓉姜丝,清蒸了一条。
还有红烧的龙虾和螃蟹,也都是在钓鱼岛捕来的。
还有自带的羊肉和春笋,配上两杯红酒。进入太平洋的第一餐,味道好极了!
不过大洋也有大洋的短处。
太平洋平均水深4028米,今天两人随便停了一个地方,竟然深度就超过七百米。
海水太深以至于没法下锚,锚链没那么长,放下去也够不到底。
而外洋之上,风浪也比东海南海要大一些。
周余和沈青青在驾驶舱依偎着看电影,都能感觉到武陵人号微微摇晃。
和在内海的稳如老狗完全不同。
因为初到大洋,两人计划着明天好好探索一番。
所以不到九点,两人就洗漱一番回休息仓睡觉了。
第二天早饭过后,两人照例先收钓索。
可惜这次注定失望,七八百米的水深,钓索连表层鱼都不好搞。
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