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第9章(第1页)

她说着,动作也是飞快,立刻就翻出自己方才回家在李记肉铺买的鸡架放在盆里清洗。

那家铺子每日给街上的食肆酒楼供货,这鸡架都是剔出来不要的。正巧她路过瞧见问价,店家婶子是个热心爽快人,见她想要便都给了她,分文未收。

温苒苒想到这,唇角控制不住地翘起:家人们谁懂啊!白嫖的快乐!

她将鸡架洗净,用刀背在其脊骨处敲了几下,原本抱合的鸡架立刻摊开,方便待会烤制,随后就把鸡架泡入葱姜水中去腥。趁着这功夫,温苒苒转身炒了个糖色盛至碗中,再倒入酱油搅匀,又取了几颗八角泡在里头。

紧接着便着手调制料水。她先是备了碗水,放入蒜片、葱段、八角、花椒,最后倒入白醋,筷子一搅,酸香麻味立刻散了出来。

准备工作做得差不多,温苒苒抬眸看向围着自己直打转的温俊良:“得泡上一会儿才能出味,咱们

先去种菜?”

温俊良点头,一副英勇就义的悲壮面容。

温苒苒站在菜地边,指挥着温俊良道:“三叔,看见地里的那些草没?都拔了。”

温俊良听了直呼简单:“我以为种地多难呢!就这啊?”

他说着,迈着大步去拔草。

温苒苒在旁立着,但笑不语。

下午的阳光也颇为毒辣,温俊良边抱怨边拔,嘴上说着不干了,但却出乎意料地没放弃,只是狠狠踩着杂草发泄不满。

温苒苒对他倒是有些改观:虽说是个纨绔,但还挺懂得坚持不懈。

约摸着时辰差不多了,她转身熟练地在院子中央生了堆火。正要拿鸡架来烤,兀地瞥见温俊良正骂骂咧咧地拔韭菜。

温苒苒瞳孔一震,急的声音都变了:“三叔!你干嘛呢!”

“啊?”温俊良闻言起身,抬手抹了把脸上的汗,蹭得满脸灰土,呆愣愣地道,“拔草啊!”

“那不是草!”温苒苒快步走过去,抢过被他连根拔起的韭菜直心疼,“这是韭菜!”

“韭菜?”温俊良怔忡之时突然想起了什么,“你的那个什么菜团子就是拿它做的?”

温苒苒点点头,蹲在地上察看了一番,好在她发现得及时,损失不大。至于这些已经拔了的,待会儿烤了也不算浪费。

温俊良呆愣许久,反应过来后捂着胸口后悔不迭:这么好吃的东西就被我拔了!我真该死啊!!!

温苒苒看他后悔成这副模样只觉得好笑,转身拿了锄头教他翻地。

温俊良看得认真:“就是把这块地翻松了就行,对吧?”

“对!”温苒苒笑着夸赞,“三叔真聪明!”

温俊良被夸得找不着北,干得更卖力了。

温苒苒掩唇轻笑。这样的二世祖她在现代见得多了,只要不是坏到根子上,绝大多数都是顺毛驴,哄着来就行。

旁边的温逸良与沈氏见了都啧啧称奇。温俊良是家中最小,老太太当眼珠子似的疼,惯得无法无天,二世祖似的人如今竟这么听苒苒使唤,还真是太阳打西边出来了!

温苒苒观察了一会,见温俊良还算认真,便放下心来烤鸡架。

她取了鸡架来串在树枝上,刷了层酱油料汁旋即放在火上烤,鸡架被染上层格外诱人的红亮颜色。外层的油脂被火烤得滋啦滋啦地响,烤出来的油滴落至火中,激得火堆噼里啪啦一阵急响。

温苒苒一层层地刷着酱油汁与料水,那股浓郁焦香飘满院子。

温俊良被香得直迷糊,边翻地边往温苒苒那头望:几个破骨头架子咋这么香!

待烤得差不多,温苒苒撒上一层白糖。因白糖价贵,她一边撒一边肉痛。

还是现代好,盐糖胡椒孜然这些都是便宜货,家家户户都吃得起。

她忍痛撒完了白糖,又淋上层白醋。在火焰烘烤下,浓重的酸甜味勃发,与透着油脂味道的肉香一股脑地涌入鼻腔,让人唾液横生。

温苒苒最后又撒上些芝麻辣椒,孜然是用不起的,不过仅用这两样也够。

她先是把鸡架分给温逸良与沈氏,又向温俊良唤道:“三叔!过来吃鸡架啦!”

温俊良早就等不及了,粗粗洗了洗手便跑过来,拿起一个热气腾腾的鸡架咬了一口,香的他发愣:这也太香了!

鸡架表面烤得焦香,丝丝入味,连骨头缝都透着酸甜香辣,其中还带着一股若有若无的柴禾烟熏味,香气更是层次丰富。偶尔咬到一块被烤得焦酥的鸡皮,那滚烫的肉汁香的人魂飞天外。

还有那烤韭菜,咸香味十足,入口咯吱咯吱的,满是韭菜香气。

温苒苒津津有味地嘬着鸡骨头,把肉味和汁水嗦啰得干干净净。

[家教同人] 今天恋爱了没  和死对头成婚后  禁庭春夜  画像师在八零[刑侦]  换亲后替嫁庶女揣崽跑路了  [刀剑乱舞] 无名物语  当一个影卫杀了他的主上  [咒回] 口嗨是会修罗场的  殿前弈  渡山河  恶毒假千金泄露心声后被团宠啦  港城警队来了位女法医[九零]  那位白月光回来了  和竹马分手后  假夫郎必须成真[女尊]  灵主纤纤  青山如是  被四个前夫哥追上了  潮热春夜  快穿白月光:变身绿茶后撩拨人心  

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