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淮扬菜,起源于西汉,形成于淮安、扬州和镇江一带。淮扬菜注重刀工,刀法细腻,口味清淡,别具一格。
其中比较出名的菜式有粉蒸狮子头、松仁玉米、松鼠桂鱼和平桥豆腐等。
由于傅铭瑜这个一家之主喜欢淮扬菜,所以家里储备了不少制作淮扬菜的食材,李文载看过之后决定制作粉蒸狮子头、松鼠桂鱼和平桥豆腐这三样。
有这三种代表性的就足够了,再多吃不掉的话就浪费了。
至于湘菜,注重香酸辣,比较适合口味重的人。李文载做了剁椒鱼头、麻辣子鸡和冰糖湘莲这三种。
李文载做的非常地道,而且由于自己也有很久没有吃过湘菜,浓郁的香气勾的李文载腹中馋虫不断的抗议。
随后他有做了几个家常小炒,汤做的是紫菜蛋花汤。
如此一来,一桌丰盛的饭菜就做好了。
李文载兴冲冲的打开门,带着几分得意叫道:“傅叔叔,刘阿姨,吃……呃,饭了。”李文载傻眼了。
此时,客厅中已经不仅仅傅铭瑜一家三口,还多了四个人。
一个比刘贤淑稍大的妇女,正笑眯眯的看着自己。一个美少妇正在哄着一对六岁左右的双胞胎女孩。女孩模样一样,穿着一样,站在一起根本分不清哪个是姐姐,哪个是妹妹。
自己太过专注的做菜,根本就不知道来人了。
看到李文章的傻样,客厅内除了双胞胎姐妹,都哄笑起来。傅青柠走过来笑道:“来,我给你介绍一下。这是我大伯母。”
李文载连忙施礼道:“晚辈李文载,见过大伯母。”他以前听傅青柠说过,傅铭瑜兄弟三人,傅铭瑜排行最末,其上还有大哥傅铭瑾和二哥傅铭琛。
傅铭瑾育有一子一女,傅铭琛育有一子两女。而傅铭瑜有一子一女,儿女自然是傅青柠,而儿子傅青檬则在部队服役,虽然入伍只有两年多,但是表现突出,目前已经是上尉军官。
“这是大伯母家的大嫂唐雪梅,这两个小天使叫欢欢和乐乐。”李文载明了,唐雪梅就是傅铭瑾的儿子,也是傅家嫡孙傅青云的妻子。
李文载见礼后,刘贤淑笑道:“来得早不如来得巧,你们娘四个来的正好,李文载做了一桌菜,一块尝尝,看看他做的怎么样。”
傅青柠的大伯母杜虹笑道:“我闻着,这可是正宗的湘菜香味,还有淮扬菜清淡却怎么都无法被湘菜的香味掩盖的味道,看来,你们这个未来的女婿为了通过你们这对未来岳父母的考验,可是没少下功夫。”
李文载干笑两声,对杜虹投去感激的眼神。
此时,傅铭瑜也看完了悟空传,连连惊叹。唐雪梅笑道:“三叔,李文载做了地道的淮扬菜,快点过来吃饭吧,不如就被我们都吃完了。”
傅铭瑜连忙洗手上桌,夹了一块粉蒸狮子头品尝,眼睛一亮,连声赞叹:“好!真是好味道,而且非常地道!文载啊,以后要经常来叔叔家做客啊。”
李文载马上道:“是,一定会经常来看望叔叔和阿姨的。”
欢欢和乐乐也吃的非常嗨皮,可以说每个人吃的都非常尽兴。
吃过饭,收拾残席就不用李文载了。唐雪梅对欢欢和乐乐道:“你们不是非常喜欢看哆啦a梦吗,哆啦a梦就是这个叔叔画的。”
两个小天使的眼睛顿时亮了,蹬蹬就跑过来,一人抱住李文载的一条腿,忽闪着大眼睛奶声奶气的道:“叔叔,给我们讲哆啦a梦的故事好不好?”
李文载也很喜欢着两个粉嫩可爱的小丫头,来到傅青柠的书房,李文载找来纸和笔,让两个小家伙坐到自己的两边,笑道:“叔叔来给你们讲一个新的故事,是关于几只小羊的。”
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