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那人闻声,站起身道:“老程啊,我不是不信你,只不过现在的年轻人,我是真的不敢信,诸位谈吧,我还有事,就先告辞了。”
程柳本还想上前挽留一下,却被唐牧叫住了。
后面有几个人也跟着站起了身。
唐牧忙起身劝道:“诸位请留步,能否再听我唠叨片刻。”
那些人闻声,虽然没坐回去,却停下了脚步。
唐牧道:“我想请问诸位,诸位都是做什么生意的呀。”
“酒楼、茶馆、卖肉、卖绸缎……”
唐牧道:“那我们就拿酒楼来打个比方。”
唐牧说完,看着那酒楼老板道:“假如我在您店里的水果卖了一百两银子,那您就有二十两的分成,您可能觉得你这边出地方出人工不合适,但您可以换一种方式想。”
“跟您合作期间,这水果放在您这儿,便可以由您处置,您可以把几种水果做成拼盘卖……”
唐牧还没说完,那人便打断了他的话:“拼盘?什么意思?”
唐牧解释道:“假如说,我在您这儿放的水果有芒果、奇异果、荔枝,您可以把这三样儿东西每样切开两个放在同一个盘子里,提高价格来卖。”
“比方说,假如,单卖这三样儿,每样儿卖一斤总共赚六百文,您就可以把那切好的水果拼盘儿卖八百文、九百文,这样您就可以用最少的量赚最多的钱。”
那人听完,疑惑道:“你怎么知道有人会买呢?”
唐牧道:“您是饭馆老板,您完全可以把这个说成你们店里的特色啊,可能你们饭馆儿有的菜别的饭馆儿都有,您这儿没什么特色就不好揽客,如果您跟我合作,完全可以把我刚才说的水果拼盘当作你们店里的特色菜,放到外面去宣传,这样您有的别人没有的东西,不是更有利于您提高竞争么?”
“我作为食客,肚子饿了,本来去你家去别人家吃都一样,但我一想,你那儿的水果拼盘别人那儿没有,那我是不是肯定会去你那儿吃,因为别的地方吃不到。”
那人闻言,眼睛亮了一瞬间,似乎有些心动,可还是有些疑惑:“那如果太贵了人家不愿意买怎么办?”
唐牧笑了笑,问他:“您店里最贵的菜多少钱?”
那人道:“三两银子,用的全是好料。”
唐牧又问他:“那您这道菜每个月能卖出去么?”
那人眉毛一挑,道:“能啊,每个月能卖出去一百多份儿呢。”
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