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“既不是豆腐,也不是价钱。”
林向安一脸懵逼,不是这俩原因,还有啥?
“那是为啥?”
“是他要的太多了。我一合计,这虽然是个大订单,利润本来就少了,还给他额外的好处费,咱们忙前忙后,压根比不上咱自已卖赚钱,合着白干。”
“本来就赚个辛苦钱,结果还被压的这么低,我想想算了。正好他东家不同意,于是就黄了!”
原本王四顺想着有点赚头,咱也忍忍,但还没开始就暗示好处,那以后搞不好就被卡单。
再说现在人手有限,要是接他单,还得增加人手,也是一笔开销。
总之得不偿失。
“爹,这单没成反而是咱们的幸事,不然得被人拿捏,咱家店虽小,但也是有原则的。”
林向安听完直呼这掌柜的手真黑,和这种人合伙,得看他脸色。
事多钱少,谁爱做谁去做!
“东边不亮西边亮,搞不好其他地方就来大单了,爹,你就放宽心!不和我们合作,那绝对是他们家的损失!爹,你别难过了!”
拍了拍老爹的后背,以示鼓励。
“这一周,我看了一下,咱家的生意其实挺稳定的。每天差不多消耗150斤黄豆,比刚开业销量少点,但剔除所有成本,一天至少能赚1两银子,这也比之前翻倍了。”
说实话,很少有人跑大老远来买豆腐,除了顺便路过来买,多是区域性的人习惯来购买。
“豆腐暂时这样,咱们可以增加吃食,娘不是把卤干研制出来了吗?咱们就拿来店里弄,除了晒的卤干,咱也自已买现炖的卤豆干、卤豆皮、卤鸡蛋,那个香味能够扩散的快,能勾人上门,就现卖,先打出一点市场。”
王四顺点点头,赞同道。
“这一周算下来,虽然豆腐卖的多,但真正利润高的还是豆花,也就是吃食生意。这方面可以让你娘研究,你外婆拿手包子,这样慢慢就丰富了。”
“对对对,就是这个意思!”
父子俩一拍即合,王四顺情绪瞬间高涨,又充满了斗志。
又过了几天,夜里,林向安正在和林秋兰整理店铺的账目。
王四顺就从外面进来,母子俩都没有抬头。
精神抖擞地倒了一杯水,一口喝完,然后轻咳一声,王四顺这才开口说道。
“你们停一停,我有事宣布!”
林向安头都没抬,继续写账,敷衍地应了一句,“嗯,说吧!”
林秋兰本来在数钱,结果被王四顺突然打断,哀怨地抬起头,一脸嫌弃。
“我数了半天,结果又得重数。去去去,哪凉快哪待着去!”
心情太好,压根没在意母子俩的不耐烦的,王四顺还乐呵呵地说道。
“你们停停,我真的有大事宣布,咱家终于接到大单了!”
林向安没给老爹留面子,毫不留情地打击道,“不是已经黄了吗?”
“就是,咱就做做小单子,安心做吃食,你也别天天惦记大单子了!”
林秋兰也摆摆手,自从上次大单泡汤之后,她就一门心思在吃食上,准备从这个方面入手,增加铺子里的收入。
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