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第447节（第1页）

一桌子下货配个海鲜也不错。

“萧，要不然你换别的鱼？我这里有鲈鱼，这须鲨不好吃的！”阿鲁巴直接道。

萧鹏笑道：“不如让我试试呗。”

阿鲁巴也没小气，直接把鲨鱼交给萧鹏，还送他一条海鲈鱼。

萧鹏指着帕帕方向道：“你回来的正是好时候，那边正在拍照，好多别的村的姑娘哦，你快点儿去吧。”

帕帕两眼一亮：“我先把渔网放回家！”

他说完后直接离开。‘姑娘’两个字对他诱惑可太大了，他为什么今天打那么多鱼？不就是为了表现表现么？

伊尔卡看着那条大鲨鱼皱眉道：“主人，阿鲁巴的建议你应该听一下，这鱼确实不好吃。我在家乡的时候那是吃不起饭的人才会吃的东西！”

萧鹏听后一脸黑线。

“伊尔卡，你们那边吃内脏么？”萧鹏问道。

“吃啊！我在家乡的时候从小到大能碰到的肉食基本就是内脏，一直到我成为‘誓言初女’之后才真正的吃到肉！”伊尔卡直接回答道。

萧鹏一脸黑线，这回答和剧本不一样啊。

不过听了伊尔卡的话他心里又是微微一软，这姑娘都经历了些什么？阿尔巴尼亚那边乡村女人地位也太低了吧？成为‘誓言初女’不就意味着成为男人么？那时候才能吃肉？

果然人的幸福和不幸都是比较出来的，走的地方越多见过的东西越多越觉得自己幸福。

“伊尔卡，我今天让你感受一下不一样的食物！跟你之前吃的都不一样！”萧鹏道。

萧鹏接过须鲨放在水里好好冲洗了一下。然后在旁边烧了一壶开水，把须鲨放在里面烫了半天，然后掏出匕首开始刮掉鲨鱼表皮的‘沙’，鲨鱼表皮基本都像砂子一样，这个工程很漫长。等到做完这一切后，萧鹏开始清理内脏。

鲨鱼肝是好东西，但是……唉，直接吃的话血腥味太重，而且容易引起维生素a中毒，有的人还能出现过敏症状，这也和人的体质有关系，有人天天吃鲨鱼肝也没事，不过萧鹏不愿意冒这个险。

最好的办法是提炼鲨鱼肝油。他现在又没有那功夫，于是还是选择了直接舍弃。不过鲨鱼肚倒留着。

鱼头和鱼翅熬汤，鱼肉改下刀去骨带皮切块，撒上生姜和盐倒入一点儿水和淀粉开始搅拌均匀。裹上鸡蛋和面粉后放入水里开始煮，等到煮的差不多的时候把水面上的浮沫清理干净，然后把鱼肉捞出来装在盘里。

不过鱼肉有点儿多，所以他也没法一次煮完，只能一次一次分批来煮，不过他也不着急，先煮了一点儿后找到一个碗，里面放上姜末和盐倒入鱼翅鱼头熬制的鱼汤，最后撒上葱花，把做好的鲨鱼肉放在鱼汤里放入白胡椒粉。

“来，伊尔卡，尝尝你说的吃不起饭的人才会吃的东西是什么味道。”萧鹏把碗递给她。

伊尔卡接过碗不解问道：“这是什么？”

萧鹏解释道：“你可以叫它鲨鱼滑，嗯，不过我不太满意，毕竟这里条件不行，比如说不应该裹鸡蛋面粉而是应该裹地瓜粉，另外这汤也应该用猪骨汤里面加鱼露调味，用这鱼头汤也是原汤化原食将就一下，我也不知道这样做好吃不好吃，不然你试试味道如何？”

伊尔卡拿勺子拿起一块鱼肉放在嘴里，只吃了一口就眼前一亮：“唔！唔！唔！”

萧鹏无奈道：“伊尔卡，有那么好吃么？你的演技略显浮夸啊！我说了，这少了很多原料。”

“主人！”伊尔卡好不容易把嘴里的鱼肉咽了下去，直接用勺子给萧鹏来了一块：“你尝尝！”

萧鹏尝了一口：“嗯？这样做味道还行啊！”

伊尔卡急了：“主人！岂止‘还行’啊！鱼肉这么嫩，带着鱼皮这么一起吃，鱼皮糯糯的弹弹的胶质感特别强！奇怪，我原来吃过这种鲨鱼，味道特别腥臊，这么做怎么就没有那种味道呢？只剩下鲜美的口感！”

她说完之后喝了一口汤：“我的天啊！这汤也太棒了吧？我第一次喝到这么好的汤！主人，你是专业的厨师么？”

萧鹏一脸黑线：“我？我算什么专业厨师！我连个厨师证都没有呢！我认识一个牛x厨子叫老刘，跟他比起来我的这点儿厨艺就像是个没长大的孩子！他看了我做的这个鱼可能都会笑话。有机会让你尝尝他做的饭你就不会再夸我了。你刚才看了我怎么弄的吧？我先做别的菜，你吃完后想吃就把这鱼肉放进去煮一煮自己调汤。”

“好的主人！”伊尔卡赶紧又把一块鱼肉放在嘴里：“太好吃了！”

嘴里鱼肉还没咽下去，她就忙着竖大拇指含糊不清的说道。

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