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第53节（第1页）

周末安然请了两天假，头一天开始准备吊汤焖鱼翅，鱼翅虽然不是上等的菲律宾鱼翅，安然也想尽可能的做好。

这道菜费事就费在鱼翅要用老鸭、母鸡、干贝、火腿，小火焖煮六个小时以上，海参需要的高汤也要吊制。安锦绣过来一看知道帮不上忙赶紧走了。

第二天一早安然便开始为中午饭做准备，等安锦绣带着亲家夫妻过来饭菜几乎都准备好了。

张家夫妻也算小有积蓄的人，在这里却被安然的豪宅震惊了一下，他们惊讶的不是东西多好，只是意外一个姑娘居然拥有这么一套大房子。

等上了餐桌更是难以置信姑娘会有如此出色的手艺，“亲家，你这侄女有男朋友了吗？”

“还没呢，你有合适的男孩就帮着介绍介绍。”

张妈妈一笑“我一见安然就喜欢上了，我要是有儿子一定娶回家，等我回去看看，有合适的一定告诉你！”

“是呢！我这侄女哪哪都好，你可帮着留心着点。”

安然还在厨房就听两个女人在聊她了，李泽明在客厅打着电话，“要不你就过来！”

“我定的吃饭怎么成了你们一家聚餐？不行，我一定过去！”

“行行行！赶紧来吧！马上开饭了！”李泽明放下电话不好意思地凑到安然这边“有个朋友要过来，帮个忙！”

安然翻了他一眼，“是哪个朋友这么不长眼？”

“老朋友，没办法，他说没地方吃饭一定来家里。”

安然能猜都是谁了，只要大家不误会来就来，不过多一双筷子！

梁鸿宇带了两瓶红酒来了，安锦绣一见就朝安然看，这是有门？李泽明将梁鸿宇介绍给张爸妈，饭菜已好，众人落座，安然上了最后一道人参乌鸡汤也跟着坐下，旁边却是梁鸿宇。安然知道这是他们故意的，也不矫情“叔叔阿姨，姑姑姑父，你们先尝尝人参乌鸡汤。听老中医说这汤补气养血，开胃健脾，我炖了小半天，也不知道好不好？”

“吃饭先喝汤，胜似良药方！这汤正经是饭前喝。”张阿姨很懂得养生，皮肤根本不像五十岁的。一口汤下去张阿姨忍不住大赞“好汤！安然这手艺真是没得说啊！太好喝了！你怎么炖的，我也炖过鸡汤，怎么就没你炖出来的好喝？”

“我买的是散养老母鸡，听说有两年了。炖汤前一定要把鸡处理干净，不然有腥味——”安然将老爷子那套宫廷炖鸡汤的理论一一道来，众人喝着汤听着安然细述，等她说完，一碗汤也都喝完。

“怪不得好喝！还有这么多讲究呢！”安锦绣喝过几次安然炖的鸡汤，但这次的感觉最好。张文婷一脸没喝够的样子还想要一碗。安然忙道“表嫂，桌上还有这么多菜呢，你喝饱了菜吃不下可别后悔！”

张文婷忙打消了再喝汤的念头“走了我可是要带一些的。”

“这一锅都给你，记得喝完还我锅就好！”安然道。

“你这丫头！哪有吃着拿着的？”张阿姨笑着嗔怪着闺女。

“好喝嘛！我和安然不见外！”

“表嫂，尝尝这道黄焖鱼翅，功夫不比乌鸡汤差，鱼翅就是你带来的。”安然让着张文婷，又给安锦绣盛了一小碗，又给其余三个长辈各自盛了小半碗。一想梁鸿宇是客人，只好给梁鸿宇盛了一碗。

“安然，你别忙了，让你表嫂自己盛。”安然正考虑是不是每人都要盛时安锦绣道。

“我们自己来！”张文婷转过去给自己和李泽明盛。

吃了几口的张叔叔不禁赞叹“好吃啊！可比荣王府做的鱼翅好吃！”荣王府是一家高档酒楼，做的鱼翅很有名。

“幸亏拿了过来，这鱼翅在我家就是鸡肋，有东西却不会做。安然，你有空赶紧教教你表嫂，你表嫂长这么大也就会煮方便面，她要是有你一半厨艺我就知足了！”