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“这样啊…”
傅长雄一喜,要是能吃到新鲜肉,谁愿意天天啃干不拉几的肉干啊。
他立刻抄起砍成块状的猪后腿,就准备往木桶里塞。
“诶诶诶!”
叶枫赶忙伸手拦住。
“你想干什么?”
“嘿嘿,多存点呗,这样咱们不就天天都能吃上新鲜肉了吗?”
叶枫无奈的挠了一下头皮。
“动点脑子啊大雄,这木桶就这么大,哪里装的下呀?
而且你以为有了这盐水,就能把肉保存很久了吗?
最多只有二十几个小时,过期了一样的变质。
去去去,赶紧砍你的肉去。”
“这样式的啊?”
傅长雄脸上明显有些失望。
“可是只能保存一天的话,那这么多盐不就白瞎了吗?”
叶枫的嘴角微微勾起。
“扯淡,我怎么可能会浪费这么重要的求生资源。
等肉吃完后,再把这些盐水重新烧成盐不就行了吗。
你就别管了,做好自己的事就行。”
闻言,傅长雄便没再说话了。
可是柳思思却眼皮一眨,脑中顿时有了一个想法。
“枫哥,你不觉得肉干确实太难吃了吗?又干又没味,吃多了还上火。”
叶枫只是瞥了她一眼。
“所以呢?咱们饿着?”
“哎呀~”
柳思思拿起一根长条状的肉条。
“所以啊,咱们为什么不把这些肉条用盐码一遍,然后再熏啊?
这样一来,至少口感会好很多呀。”
听到这话,叶枫沉默了。
“对呀,熏制的过程就是蒸发掉肉里的油和水分。
等盐化掉后,就会融进肉干,这样,不仅味道更好,还能方便随时补充盐分。
我怎么就没有想到呢?”
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