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姜灿往后退了一步,将围裙递给了连洋。
默契地接收到了姜灿的信号,连洋系上围裙,拿起了菜刀开始准备食材。
“你们也别愣着,一起来搭把手,争取20分钟搞定这桌菜。”
“20分钟够?”徐星悦大惊。
“要不是排骨要炖会儿,还能更快。”
“排骨啊,我刚已经在烧了,现在已经软了。”
“你确定?”连洋过去揭开了锅盖,只见着里头焦黑一片,水早已烧干,而排骨更是焦黑的糊在了锅底。
“还没进来就闻到了焦味。”连洋立马关了火,把锅泡进了水槽里。
“呜呜,我的排骨。奇怪,我怎么没闻到味道?”徐星悦不解。
“把你口罩摘了。”
“哦。”徐星悦刚摘下口罩,就闻到厨房里一股浓浓的烧焦味,“那怎么办啊?”
“重做。”连洋淡淡地说完,取出一口新锅,“姜灿,你来烧排骨。”
“好嘞。”有连洋在,就像有了主心骨,哪怕并不擅长做排骨的姜灿也不带怕的。
连洋转身就给了徐星悦一个番茄和两个鸡蛋。
徐星悦却不解地看着连洋。
“主厨,番茄蛋花汤你来烧吧。”连洋说道。
然而直到连洋煎好鸡翅,倒入可乐,等着最后收汁,徐星悦依旧拿着番茄和鸡蛋,站在原地不知道该怎么办。
心里默默地叹了口气,连洋还是耐心地说道:“你先把番茄切成块,然后鸡蛋打散。”
生怕连这最简单的步骤都不会,好在徐星悦犹豫了几秒,然后便拿起刀准备切番茄。
“我刀法不好,切得不好看没事吗?”
“没关系,这个不考究。”
见徐星悦拿着番茄转了半天依旧不知道怎么下刀,连洋便放下手中的活,指导她怎么切。
“对半切开,没错,然后再十字切两刀。对,就这样。”
说完,便烧热一口锅,加入少许油,“来,把番茄放进来。不用怕,贴着锅边慢慢滑下去,不会溅到人。”
即使连洋这么说,徐星悦依旧很怕,站在老远,伸长胳膊,把番茄块丢入锅里。
一阵激烈的油水炸裂声过后,渐渐恢复平静,连洋翻了两下,把锅铲递给了徐星悦:“简单翻炒几下,等炒出酱汁,再加入一碗水。”
这会儿功夫,可乐鸡翅已经做完,连洋将菜端出去,回来后,便看着徐星悦眼巴巴地等着他。
“鸡蛋打好了,然后怎么办?”
“倒进去。”
“哦。”徐星悦立马端起蛋液就要往锅里倒,那架势一看就知道要完蛋。
连洋立马冲上前抓住了碗:“别一下子倒进去,慢点倒,对,然后勺子在汤里顺时针缓缓搅拌。”
眼看着蛋汤入水要凝成块了,连洋来不急多想,直接抓住徐星悦的左手,带她搅动起汤。
随着汤中荡起一圈旋涡,入水的蛋液瞬间化为蛋花,一朵朵地在汤里旋转绽放。
“哇哦,好漂亮。”
虽然得了连洋的帮忙才勉强完成了这碗汤,但徐星悦心里还是升起了久违的成就感,兴奋地回头,看到眼前近在咫尺的侧脸,莫名脸一红,立马低下了头。
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