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第11章（第1页）

“呼，感谢梅林——感谢您，教授。”艾丝特尔夸张地赞美道，趁斯内普还在卷袖口时就快速地收回了自己的手，一刻也不愿意多停留。

等她彻底洗净手上的粘液后，那条可怜的鱼已经基本没动静了。开膛破肚挖出的内脏被整齐地摆成一排，就像解剖课讲解前的材料准备工作，刽子手兼讲师本人正慢条斯理地刮着鱼鳞，稍晚时他很可能还会兼任厨师一职。

艾丝特尔仿佛突然来了兴趣，靠近认真地观看起了斯内普的每一个动作。

左手固定住鱼头，锋利的刀沿着鱼身左右轻扫，细密的鳞片便能像雪花一样飘落下来。“这本应是第一步，在摘除内脏之前。”斯内普瞥了眼身旁目不转睛的女士，“若你下次非要颠倒次序，至少记得从排泄口下刀——这个位置。”

下腹的刀口从他所指的部位开始，一直延伸到了顶部鱼鳃处，如同尺量般平滑流畅。腹内的深色薄膜和血水也已被清理干净，只有中部一个明晃晃的潦草的洞证明了这条鱼临死前所经受的折磨。

“不必教我，没有下次了——对我来说。”艾丝特尔摆摆手，笑得不怀好意，“目睹过如此出色的刀工之后，我又怎会轻易放过您呢？”

“……”

斯内普嘴角一抽，深感自己再一次落入了她的陷阱之中。事已至此，反正他也已经没有退路了，“……去骨吗？”他低声问。

“好极了，您是指把所有鱼刺都提前剔除吗？”

“……我没说‘所有’。”

眼见艾丝特尔收获了得力帮手，奇洛明白晚餐有了着落，便放心地回到自己的卧室整理白天采集的珍稀花卉了。完整的鱼身沿着纹路逐渐被拆解成了一片片剔透的鱼肉，艾丝特尔将半个身子都低伏在台面上，更近距离地观察着，像极了一只捕猎前弓起脊背蓄势待发的野猫。斯内普用余光扫见这幅场景，突然萌生了一种想要丢块鱼肉过去的诡异念头。

“我喜欢您的手。”毫无预兆地，艾丝特尔悠悠说道。

猝不及防被点名的手为之剧烈一抖，刀也用偏了力，险些切断整根鱼鳍。斯内普深深吸入半口混着血腥味的空气，没有回复，把那节鱼鳍扔到了一旁。

“您的手很稳，”艾丝特尔继续说，自动略过了刚刚由她引起的小失误，“……在认真工作的时候，尤其漂亮。我真的很喜欢。”

斯内普像是终于被鱼腥味呛到了，低低地咳了两声。借着眼睫的遮挡，他动作不停，暗中打量着自己的手——粗糙、骨节略大、指腹处有一些陈年的茧、此刻满是血污的手——和“漂亮”一词分明就不沾边。

“……安静，如果你不想在晚餐时被断掉的鱼刺卡住喉咙的话。”

艾丝特尔撇了撇嘴，探究的视线在斯内普周身无所顾忌地游荡着，很快便发现了对方的另一处“纰漏”。

为便于行动，他把持刀的右侧衣袖高高挽起，整节苍白的小臂都露在了外面。而与之相对的，他的左边袖口却仍如往日一样紧紧扣着，黑色布料上出现了一两滴略深的痕迹，大概是溅到的血水。于是，出于善意，艾丝特尔伸出了手。

咣当——

指腹与衣袖相触碰的瞬间，一只手便快速阻拦了它。被扔下的刀在石质台面上震颤着，嗡鸣声响彻底消失后，艾丝特尔也收起了惊悸和疑惑，抬起头平静地看向神色复杂的斯内普。

一些黏腻的血水从牢牢包裹着她手背的宽大手掌中流下，很快便沾染了她的整只手，最后通通滑入了下方他紧扣的衣袖中。“……放松，我只是想帮忙。”她抽回手，冷淡地说，“现在看来似乎没这个必要了，对吧？”

“……”

当晚，艾丝特尔以身体不适为由提前睡下，被仔细剔净所有细刺的鱼经斯内普烹饪后几乎全进了奇洛的肚子，惊喜之余他表示自己今后一定再也吃不下去压缩饼干了。