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周小满看着脸上身上全是泥巴,像是从泥巴里挖出来的傻儿子,只觉得脑壳痛。
即将四岁的余闹闹已经进入了叛逆期。
大人不让弄的,非要弄。不让玩的,非要上手试试。
不用小宝说,她都能想象那场面是怎么样的。
“你给我过来。”周小满将余天天递给余安邦,端出虎妈的嘴脸,准备教训儿子。
“行了,闹闹,快到奶奶这里来。天气这么凉,别冻着了。奶奶给你换衣服去,不行就洗个热水澡。”
余秀莲从里屋出来,在周小满发威之前,将余闹闹牵走了。
周小满觉得头更痛了。
“算了,就是换一身衣服的事。”余安邦劝她,“他以前小的时候,你不是随便让他在地上爬吗,一天洗好多次衣服都没事。”
这是洗衣服的问题吗。
周小满觉得跟男人没法沟通。
“你家这个小儿子,迟早得被你们惯坏,这么大了,还不听话。”
周小满懒得理他,去自行车上卸东西,准备整理收拾。
吃过中午饭,周小满把余天天哄睡,就去余卫民家串门子。
今年跟往常一样,她又拜托彭兰香帮忙,在家熏了腊鱼腊肉。
她到的时候,彭兰香正在收拾螺蛳。
看到周小满过来,彭兰香急忙起身,就要去搬凳子,被周小满拦住了。
“你坐着别动,又不是外人。我自己搬凳子。”
周小满自来熟,去堂屋搬了条凳子也坐在了门口。
她从旁边盆里捡了一根针,帮着挑螺蛳,一边挑,一边问:“你家那几个孩子呢,都不在家吗?”
“早跟队上的几个孩子出去玩了,不到天黑不得回,不在家也好,吵得我脑壳痛。”彭兰香笑道,“你们家那两个大的也出去疯了吧。”
“那是的,家里玩伴多,一天到晚不得落屋。”周小满笑,又问彭兰香,“这么冷的天,你们怎么还捡了螺蛳。”
“前几天天气好,出大太阳,池塘的水位下降,我就在池塘边上摸了一点。攒了好几天又吐了几天沙子,都在这里了。”她飞快地剥开螺蛳帽,把螺肉挑出来。
“今天晚上我炒了,送一点给你们也尝尝。多放点辣椒,再放点紫苏,味道肯定好。这还是你以前教我做的。”
周小满就笑了:“你好不容易才收拾出来,留着自己吃吧。我们家人多,都不够你送的,咱们也不讲这些客气。要我说,再多搞一点就做嗦螺吃,那才够味。”
“嗦螺啊,要怎么做?麻烦不?我家那几个吃货,有吃的肯定能安分好几天。”
周小满就道:“比做螺肉要麻烦一些。先也要把螺蛳吐沙子,再放点盐搓干净。然后再煮熟了,挑掉螺蛳帽,把屁股剪掉。再去炒。爆香香料,螺蛳稍微炒下,多放辣椒,多放大料,加点水去煮。稍微煮久一些,留点汁,吸起来才有味…”
周小满说着说着,忍不住吞起了口水。
上辈子,她夜宵吃的最多的,就是嗦螺跟小龙虾。
邀上几个好友,再配上几瓶冰王老吉,那滋味,简直了。
可惜,这年头好像没有小龙虾。
螺蛳倒是有不少,就是需要去捡。大冬天的,谁愿意下水去摸啊。
彭兰香也被她勾起了馋虫,笑着道:“听起来就很好吃的样子。你又不早点说,你要早说了,我肯定不把它煮成螺肉。哎,只能过段时间再去捡了,这眼看要过年了,没时间。而且我们家还有一堆事。”
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