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“我们现在要去后厨,厨房是在酒店后面的院子里,我们只能走这个员工电梯下去,千万别走客人走的电梯,会被罚款的。”上菜电梯旁边还有个员工专用电梯,张静推着小车带着她从专用电梯下来到了厨房。
于是,苏合香又记住了一条,这叫电梯,并且她只能用这个电梯通往各处,之前钱大姐带自己走的电梯属于客人专用。
厨房里,一个50岁左右的阿姨正在将地上的污水用扫帚清理到出水口处。
在后厨的另一边,厨师们正忙碌地准备着中午的工作餐。
灶膛里的火苗突然间窜起,火势猛烈,而大铁锅中的油也跟着燃烧起来。
尽管如此,厨师依旧不慌不忙地倒入了一小盆的肉丝,翻炒几下后,又倒入了酱油。
苏合香被眼前的景象深深吸引,目不转睛地看着他们忙碌的身影。直到张静喊她,她才回过神来,原来那些超级好吃的菜肴就是在这儿烹饪出来的啊。
他们不知道用的什么火,火焰如此的旺盛,不太像烧石炭的炉子啊!
张静和苏合香两人开始合作,将碗筷整齐地放入专门的洗碗池中,然后她们在将小车上的泔水倒入了专用的大的泔水桶中。
张静又将小泔水桶清洗干净,放回了推车上,小推车也放回了固定位置。随后,她趁着周围无人注意,偷偷地拿起被抹布遮盖住的打包菜,对苏合香使了个眼色,轻声说道:“走吧。”
两人从厨房出来后,苏合香才真正了解了这个酒店的格局和布局。
原来,这个酒店是一栋长条形的楼房,后面院子里还建有两排房屋。厨房就位于紧靠大楼的位置,而上菜的工作则通过一个专用的电梯直接送达各个楼层。
在后厨的对面,是一座两层楼房,这便是员工们的宿舍。张静领着她,沿着旁边的楼梯上了二楼,用钥匙打开了位于第三间的房门。
一进门,便看到屋内摆放着四张高低床,其中有三张床的下铺围着像是窗幔一样的东西严密的遮挡着,仿佛每个床铺都有自己的小世界,而上铺被用来堆放各种杂物。
“哎呀,真是累坏了。”张静一边用随身携带的钥匙打开床铺上的拉链锁,一边拉开帘子,然后直接躺到了自己的床上。她布帘子是粉色的,上面装饰着许多可爱的猫头图案。
苏合香好奇地摸着张静的帘子,不禁问道:“小静,你的帘子是自己做的吗?大小正好,还能锁起来呢!”
“哎呀,我哪儿有这样的手艺,都是我从网上买的,宿舍里人来人往的,上个锁让人安心些。”
“哦!”苏合香以为‘网上’是哪个商铺的名字。环顾这间屋子,发现屋里装有暖气,即便她穿着工作服,也感觉不到寒冷。
屋内只有一张桌子,但却有四个布制的衣物柜。每个人的床底下都摆放着至少四五双鞋子,有的甚至多达十多双,这让苏合香不禁怀疑,她是不是蜈蚣精转世,需要买那么多双鞋子。
见苏合香干站在那,张静一个利落的翻身从床上坐起,迅速地将宿舍里唯一的那张床上的杂物搬到了上铺,然后转向她说:“这张床上只有一个床垫,你将就躺躺歇歇吧,下午还得上班呢。还有,我是不饿所以不想去吃员工餐了,你要去吃吗?等下开饭的时候我带你去。”
苏合香闻言,摇摇头笑道:“其实我现在也是一点儿也不饿。”想到刚刚两人一起经历的那番“冒险”,她们不禁相视一笑,这一笑顿时让彼此之间的关系更加亲近了些。
苏合香躺到了那张床上,虽然没有垫被,但有这个床垫也还算舒服。她感慨地说:“明天我给你带烤山芋吃吧,可香了。”张静这个小姑娘人挺不错的,苏合香愿意和她交好。
张静好奇地问:“早上哪儿有卖烤山芋的?不都是下午以后才有吗?”
苏合香解释道:“我有一个烤山芋的炉子,前几天卖烤山芋的时候晕倒了,后来是钱大姐接我去住救助站,还帮我办了身份证和健康证,又介绍我来这边上工。钱大姐真是个好人。”说起钱大姐,苏合香的眼中充满了感激之情。虽然钱大姐总是说这只是她的工作,但苏合香能清晰地感受到她对自己的关心和帮助。
张静听了苏合香的话,心里不禁翻涌上来无限的愧疚,她暗骂自己:“我真该死啊!”悔恨自己之前为什么要阻止苏合香打包那些剩菜。
苏姐作为一个被救助站收留的流浪人员,肯定之前过着吃了上顿没下顿的颠沛流离的日子,让她打包点剩菜怎么了!
怎么了!
那些剩菜又不是什么值钱玩意,给她打包就是了,自己非得小气吧啦的,不知道的还以为酒店是自己家的。
张静悔恨的差点儿就要流出泪来,她强忍住了喉头的哽咽,努力让自己的语气听起来轻松些:“晚上包厢应该还会上客人,到时候你愿意拿多少就拿多少,别饿着自己。”
苏合香闻言连忙摆手:“别别,给领班看到不好!我们不能给人家添麻烦。”她现在不缺吃的,要是做些违反规定的事,到时候凭白丢了工作不说,钱大姐的面子上也不好看。
张静却没听进去,并且暗暗想着,就算晚上自己看的包厢没什么剩菜,她到时候跟其他的服务员讲一声,给苏姐留着就是。
“苏姐,睡一会吧,不然晚上上班犯困。”虽然屋内有暖气,但是人睡着了还是会着凉,她便从衣柜深处翻出了夏天用过的一床薄被,接着,她又从一堆衣物中挑出一件自己不再穿的呢子大衣,一同递给了苏合香:“姐,你别嫌弃,先凑合着盖着吧,你明天带床被子过来。”
苏合香接过被子和大衣,眼中闪过一丝感激,轻轻点了点头,今晚就去买两床被子。
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