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第60节（第1页）

“爸，你等啥呢，赶紧吃啊，你要是不吃的话，那我可就全吃了啊。”

听了张向党的话，张副矿长气不打一处来。

“吃吃吃，你就知道吃！”

张向党很无辜：“来饭店不就是要吃饭吗？我可连午饭都没吃，就等着这一顿呢！”

这个没出息的小子！

几道菜而已，家里是缺他吃了还是缺他喝，值得露出这样一副不值钱的模样吗？！

再说了，这种个体户开的饭店能有多好吃？左右不过是舍得放盐放油，份量大还便宜，糊弄糊弄没吃过见过的矿工而已。

要不是为了洗清耗子饭店的耻辱，顺便表演一下深入基层与民同乐，他才不来这种私人做买卖的地方吃饭呢！

贺家一个小姑娘，做的菜能有国营饭店的老师傅做得好吗？！

张副矿长气得没话说，好一会儿才重重吐出一口浊气。

罢了罢了，儿子是亲生的，他什么德行自己这个当老子难道还能不知道吗？

说服自己后，他也不摆架子了，拿起筷子去夹凉菜。

张向党这小子对亲老子可真不客气，几盘菜被他吃了大半，要不是为了留着肚子吃热菜，只怕他能干出清盘子的事儿。

张副矿长面带嫌弃，挑挑拣拣从盘子边捡了一小块鸡肉。

他是吃过晚饭才来的，一矿食堂师傅精心做的小灶，肉多油大，香得很，可不是这种做个菜抠抠搜搜、不舍得放肉的小饭馆比得了的。

可手撕鸡肉才入口，张副矿长的眼睛一下子就瞪大了。

肉质细腻，清淡鲜美，金黄的鸡皮吃起来非但不腻，反而口感爽滑，

这是他在国营饭店从来没有尝过的新奇美味。

细细品尝过手撕鸡肉，张副矿长说不出话，沉默半响，转手又去夹皮冻和卤牛肉。

这两道菜在北方不算稀奇，经常出现在各种宴席上。

然而，在煤矿人家，这两道菜却好吃出了新的高度。

皮冻透亮爽滑，筷子夹起来q弹微颤，蘸汁酸香微辣，吃得人胃口大开；卤牛肉切成薄片，对光一看，暗红色的肉质纹理分明，中间是不规律的半透明牛筋，一口咬下去，牛肉鲜嫩，卤味浓郁，口感层次丰富，越嚼越香。

酸辣萝卜、蜜汁南瓜和炝拌三丝，这三道素菜作为开胃菜也发挥出了百分之二百的功力，有酸有辣有甜有咸，味道丰富，可以满足任意口味的人群。

张副矿长是吃饱饭才来的，本来只打算略微尝一尝，此时却胃口大开，唾液疯狂分泌，肠胃全力运转，大脑给手下了死命令：夹，给我使劲夹！

不知不觉间，张副矿长把盘子里剩下的凉菜都扫得精光。

张向党见他爹吃得香，原本还想留点肚子等热菜，此时也顾不上了，急急忙忙又去下筷子，和亲爹抢着吃那六盘凉菜。

开玩笑，今天是试菜，老头子过两天还能带人来吃一顿正席。

他可就只吃得到今天这一顿，下一顿还不知道在哪儿呢。以贺二护妹妹的做派，他就别指望能指使贺明珠单独给自己做一餐了。

两双筷子打架，没过一会儿，原本就所剩不多的凉菜直接全部清空，除了几滴残渣酱汁，再看不出原本的模样。

对着满桌空盘，张副矿长慢慢放下筷子，心情复杂极了。

怪不得这个体户生意好，这菜做得还真不错啊……

一旁的张向党嘀嘀咕咕地抱怨：“你不是吃过晚饭了吗，干嘛还来跟我抢……我就客气一下，你怎么还真吃啊……”

张副矿长被逆子气得眉毛都要竖起来，抄起筷子就朝他脑袋上来了一下。

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