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“送出去吧,还有,你让曹师傅进来。”
曹全安进了厨房,贺明珠擦擦头上的汗,让他再炒两道青菜,她去把凉粉切了。
说罢,她又让齐小弟把凉粉盆和蘸水都端出来,以及案板和菜刀。
桌子上放了一排调料,贺明珠摆出一副凉粉摊的架势。
凉粉从盆中捞出来,放在案板上细细地切成条,用菜刀抄起放入碗中,倒入蘸水,再加入盐醋味精等调料。
要放辣椒油时,贺明珠扬声问王东文:“王记者,吃不吃辣?”
王东文兴冲冲地凑过来,说:“吃!多来点儿,这辣椒油看着就香。”
辣椒酱是贺明珠自制的,多种辣椒晒干后磨成粉,按不同比例加入,再撒上白芝麻,最后滚油泼上去,激出满屋的辣香。
贺明珠提醒一句:“我做的辣椒油很辣的。”
王东文心想自己走南闯北,不管是四川还是江西都闯过,还怕这点辣椒。
他豪迈地说:“随便放,这一碗我绝对吃得干干净净,连一滴汤都不会剩!”
贺明珠狡猾一笑,果真给王东文放了一大勺辣椒油。
王东文端着碗,也不回座位,拿起筷子就捞凉粉吃。
第一口进肚,他还在感叹这凉粉做的真好,软滑柔韧,吃起来柔软又筋道,几乎不用嚼,顺着嗓子眼就自动滑下去。
难怪有的地方会把吃凉粉说成是喝凉粉,这上好的凉粉果然吃起来像是在喝,顺滑无比。
可下一秒,他的眼睛忽然瞪大。
怎么会这么辣!
一把火从舌尖烧起来,以极快的速度燃遍了整个口腔,并顺着喉咙一路向下蔓延。
火辣辣的感觉冲入大脑,一瞬间,身上发出一层汗,整张脸都涨得通红,额头上噼里啪啦往下掉汗珠。
王东文辣得连连吸气,手里的碗都快端不住了。
贺明珠笑眯眯地问他:“辣不辣?要不要喝点水?”
男人怎么能说不行,王东文硬着头皮说:“不辣,一点也不辣!”
为表态度,他又捞了一筷子凉粉送入口中。
真香,也真辣!
但熬过了开始那股辣劲,就能尝到辣椒油丰富的层次,细腻鲜香,辣而不苦,有种绵长的后调。
王东文被辣得嘴唇通红,却越吃越香,吃得就是辣味,要的就是刺激。
他呼噜噜将一碗凉粉吃得干净,连汤都喝完了。
空碗朝贺明珠方向一递,王东文说:
“贺老板,好吃,再来一碗!”
第97章第97章招学徒啦
贺明珠上报纸啦!
全国通缉的悍匪终于在乌城落网,贺明珠是最大功臣,在自身毫发无伤的前提下重伤通缉犯,并成功将其一举活捉。
此前报纸上的相关文章虽然提到通缉犯是被在抢劫村口饭店时,被该饭店的老板抓住,但关于这位智勇双全老板的具体情况,记者们并没有多做报道。
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