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第52章（第1页）

但陆离心里想不明白：即便种种迹象都指向三皇子，依照皇帝目前对他的器重程度，只要他自己不做忤逆之事，皇位必定是他的，偷国叛敌这个罪名要真落实了，皇帝再宠他，萧铎的小命也保不住了，他为何要冒天下之大不韪？

“祁靖，此事还要从长计议，切不能冲动，管好自己的嘴。”陆离严肃地叮嘱他。

“我知道，也就是这里没外人，我实在气不过才跟你啰嗦两句。”祁靖收敛了情绪：“放心，还没真相大白，我不能先把自己折进去。”

“没有证据，我们只能在心里怀疑，但也不能因为偏见，蒙蔽看清真相的眼睛。”陆离在这个纷杂错综的案子里，努力让自己保持清醒：“回吧，他们把尾巴清理的干净，这里查不到任何线索了。唯一的希望就是拦住他们的船只，最起码能证明朝廷有人与倭寇勾结。”

“我们要如何向朝廷禀告，这也得瞒着，那也不能说的？”祁靖想想就挠头，这种憋屈的滋味太难受了。

“你直接回鲁地，禀报的事就交给我。”

“要是责罚你怎么办？”祁靖担心地说。

“我无官无职，而且以后也没有做官的打算，只是帮个忙，皇帝能将我怎么样。”陆离开玩笑地说：“咱们总得摘清一个人，否则连个帮手都没有。”

下了船，陆离与祁靖都装出一副无所得的愁态，第二日，两人也没再张罗着让本地官员配合调查，默默离开了。

陆离回京后，直接去了福珠的饭馆，他这连来带去，即便快马加鞭，小一个月也过去了。

福珠这边刚收到赵凝儿托人送来的虾子，还让小厮捎话：说是上次听她说海虾馄饨，总是念念不忘，昨日听说她爹得了鲁地的海虾，赶紧连着水缸给送来了。

说完不忘加了句：“小姐她随后就到，让我先过来给姑娘打下手。”

真是遇上了真正的吃货，福珠无奈的想，既免费的下手来了，她还客气什么，不用白不用，当即吩咐：“那你先把缸里的虾子洗净剥皮吧。”

小厮无从下手，福珠当即拿起一个给他示范，只见她拿着一把小刀，沿着虾背划开，抽出黑色的虾线，挤掉虾颈的脏物，将虾壳与虾头剥下来：“这壳与头也不要扔，与虾肉单放即可。”

福珠拿了块三肥七瘦的鲜肉，先切成肉丁，再剁成肉泥，这个活计阿余就能干的了。

她怕小厮干不好，盯着他去了。陆离到了饭馆，前边人多眼杂，想了想将马拴在了后门处，直接从后院进去了，福珠听到动静，抬头见是他，脱口而出：“你回来啦？”

说完才想到，自己啥时候跟他这么熟了。

然而不等她找不，陆离接话道：“是啊，这不刚回京就闻着香味来饭馆了。”

“来得早不如赶得巧，陆公子是有口福的。”福珠指着盆里剥好的虾肉道：“今天得了海虾，正好做肉馄饨。”

陆离看到虾子，想起在闽南食的虾肉，也不知是怎么煮的又柴又腥，问道：“什么食法？”

“与猪肉同辅，包小馄饨呐。”福珠看他情绪不高，讲起谐音梗来：“猪肉虾仁馄饨，外号杀人诛心，还敢不敢食？”

“这有何怕？”陆离想到了案子：“杀人诛心，直捣痛处，怕是豺狼虎豹来了，也要将它烹的软烂。”

“陆公子真乃博学也，小小一道菜，也能延伸到人生哲理。”福珠想活跃活跃气氛，没想到越来越严肃。

“人生哲理不如人间烟火抚慰人心。”陆离从思绪中脱离出来：“京城之中，再没有比在有福来食饭更自在的地方了。”

“谬赞谬赞，先去前堂饮杯茶吧，我先去做人间美味啦。”福珠结束商业互吹，跟着小厮去了小厨房。

陆离见她鲜活的模样，心情好不少，果然要跟乐观的人多接触，烦恼不解自散。

虾肉是好东西，虾头更是虾子的宝。

为了提鲜，虾头先下锅油煸，沥干水，没有嘎嘣的爆裂声，只刺啦啦地冒着透明的小泡，不一会儿，青瓷色的虾头被炸的黄灿灿的，连虾须都翘了起来，直愣愣的，轻轻一触，“咔嚓”就碎掉了，已经是酥到骨子里的软了。

酥脆的虾头用笊篱盛到盘子里，只在表面散些盐巴，便可以当零嘴食了。

若是想喝汤，虾头不用炸，炒出红油后直接就着热乎气往锅里倒水，水开再倒入煸的焦软的白玉菇和金黄的豆腐，加大火焖煮，隔着盖子就能闻到菌菇的香，豆腐的醇，虾头的鲜，用勺子轻撩，汤汁清亮，只需洒入一点点白盐，就完成了复杂的调味儿。

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