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天边刚泛出灰白,打谷场上的火还没熄。锅盖掀在一旁,灶膛里木柴烧得噼啪响,余烟贴着地飘。人们端着碗围在四周,热气扑在脸上。张月琴把长勺靠在锅边,袖口卷到胳膊肘,手背沾了点粥渍。
她拍了下手掌,发出清脆的声响。“咱们刚才喝的这锅粥,不是图个热闹。”她指着锅底残留的几片山药,“山药补气,姜丝散寒,红枣养血,枸杞护眼。这不是偏方,是吃饭的道理。”
人群安静下来。一个抱着孩子的妇女低头看了看碗底,又抬头看她。
“很多人觉得病来了才治,其实平时吃喝睡,都在养身子。”她声音不高,但一字一句清楚。“咸菜配粥,省事,可盐吃多了,血压就压不住。早上起来头晕,别光当累着了,先想想昨晚是不是多吃了两口腌萝卜。”
前排一位老汉点点头:“我媳妇天天煮咸菜,我说换换,她嫌麻烦。”
“那就从少放半勺盐开始。”张月琴说,“饭还是那顿饭,慢慢改,身体会知道。”
旁边有人掏出皱巴巴的小本子,用铅笔歪歪扭扭记下“少盐”。一个小男孩凑过去看,被母亲轻轻推开。
“不止是吃。”她转身走到木箱前站上去,让大家都能看见她。“动也很重要。不是非得跑十里地,也不是非要天不亮就起来练操。你在屋里坐着,脚蹬一蹬,手抬一抬,筋骨活了,气血就通了。”
她做了几个动作,抬臂、转肩、屈膝。“每天早晚各做五遍,不用花时间专门练。烧水等着的时候可以做,等饭熟的时候也能做。”
“我爹昨天练完说腰不僵了。”一个年轻人笑着说。
“因为他坚持了三天。”张月琴也笑了,“一天两天看不出,十天半个月,自己就能感觉到。”
人群里响起低语。有人问:“要是忘了呢?”
“那就定个念想。”她说,“比如吃饭前动一动,或者睡前在床上翻几个身。养成习惯,比啥都强。”
一位老太太拄着拐杖往前挪了一步:“张医生,我心里头有时候堵得慌,咋办?”
张月琴看着她没马上回答。风吹过场子,把灶火吹得晃了一下。
“人活着,谁没点难处?”她说,“孩子不听话,老伴脾气大,日子紧巴巴……这些事压着,时间久了,心就累了。心一累,觉睡不好,饭吃不下,病就容易找上门。”
她顿了顿:“李婶你们都知道吧?去年她儿子住院,整日不出门,脸色青白。后来跟着大家一块跳操,听讲座,话多了,笑容也多了。现在走路都带风。”
“我不是让她装高兴。”她声音轻了些,“是让她动起来,见人说话,心里的事有人听,就不那么沉了。”
“所以啊,心里闷了,别一个人憋着。找邻居说两句,来卫生所坐坐,哪怕就在场上看看别人锻炼,也是解心宽的办法。”
一个中年女人低声说:“我们村西头那个寡妇,几年都不跟人说话,是不是也该劝劝?”
“可以劝,但别逼。”张月琴说,“她愿意听,你就说两句;不愿意,你就陪她坐会儿。人最怕的是孤单。你常去走动,她就知道还有人在乎。”
场子里静了一会儿。有人低头搓手,有人望着远处发呆。
“我再教大家几句顺口溜。”她说,“好记,也好传。”
她从衣兜里拿出一张折好的纸,展开后念道:
“饮食清淡少油盐,粗粮薯类要常添;早晚动动手脚健,遇事莫急心放宽;按时吃饭别熬夜,随身带糖防头晕。”
她一句一句慢着念,让底下人跟着读。第二遍时,已经有孩子能接下半句。第三遍,几个年轻人笑嘻嘻地大声背诵。
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