手机浏览器扫描二维码访问
第49章（第1页）
柳金枝也是同样。
顺便还能让顾客们感受到他们柳氏饭馆的诚意和手艺，是一举多得的事情。
阿芹对柳金枝很崇拜，言听计从。
一听说要去拿竹子，就迫不及待的跑了过去，没过多久就哼哧哼哧地拖出来两麻袋竹筒，满头大汗道：
“师父，竹筒有好多，但是大小、厚度都不一样，随便用哪个都可以吗？”
这就是教学的第一点。
柳金枝摇头，道：“当然不是，食物也有自己的脾性。如果用了不合脾性的东西，这会伤了食物的味道。”
“就拿竹筒饭的竹筒来打比方吧，一般要用新鲜的粉竹或者是山竹，这样在蒸饭的过程中，才能够保证竹子的清香进入每一颗饭粒。”
“另外米也是有讲究的，需要用山兰稻，也就是香米来配，口感才能够又有嚼劲，又清香扑鼻。”
“现在你去拿山竹和香米来。”
阿芹听的两眼发亮，只觉得柳金枝说的每一句话都是知识点，很想拿个小本子全部记下来。
但她又舍不得做过柳金枝接下来的教学，于是赶紧拿好了山竹和香米，站到灶台前。
“师父，接下来怎么做？”阿芹问。
柳金枝道：“你看好。”
她拿起竹子，在清水里洗干净，再一一摆放在灶台上晾干。
在把香米也细细淘洗过一遍后，她也不急着将香米塞进竹筒中，而是把米放进一个干净的盆里，往中加入适量的盐，用竹箸搅拌均匀。
然后取来一块肥瘦相间的猪肉，用菜刀切成碎，也跟着一块丢进盆里，再度搅拌。
这样一来，香米、盐巴和瘦猪肉就完全混合了。
到了这一步，柳金枝才道：“现在可以把这些东西塞进竹筒里了。”又转过头对阿芹说，“去取一个烧烤架来。”
阿芹点头去了，用手脚麻利的把烧烤架架在灶眼上。
柳金枝自己也没歇着，转过头去取了一些芭蕉叶，把这些芭蕉叶塞在竹筒的开口，一片，两片，三片，塞到柳金枝确保竹筒里的饭不会落出来，才肯停手。
“把火钳递给我。”柳金枝伸手。
阿芹勤奋照做，一双圆溜溜的大眼睛认真的盯着柳金枝的每个动作，充满着求知欲和好学欲，似乎生怕错过任何一个知识点。
柳金枝见她这么勤奋好学，一边操作一边细心解释道：
“我们要用火钳把这些竹筒一个接一个夹到烧烤架上。”
“在烤的过程当中要注意火候。”
“大火容易烤焦，小火容易不熟，还是中火为好。”
柳金枝夹了一个竹筒当做示范。
“你瞧竹筒的表面有一层膜，当火烤到这层膜的时候，它就会发生卷曲。”
“但是新鲜的竹筒水分多，一时之间不会烤焦，里面的饭和肉也不会熟。”
“所以要想知道里面的饭的生熟情况，就观察竹筒的表面。”
理想之城 竹马他有分离焦虑（1v1） 年代快穿，炮灰发疯日记 她才不是养娃搭子 圣女 送他一场美梦 前男友收藏了我的歌单 春色初婚 双重偶然[破镜重圆] 再吻月亮 [综漫] 嫁入五条家吧！夏目君 农家傻妻超旺夫 在诡异游戏当大佬 种田从朝九晚五开始 新婚夜，我穿成了糙汉的早死原配 快穿大佬又凶又萌 少侠与小娘子 雾港缠绵 操软 我心系苍生第二
鹿鼎风流记
少年附身韦小宝，和康熙做兄弟，唬弄皇帝有一手绝色美女尽收，色遍天下无敌手！睿智独立，诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香，善解人意的解语花双儿倾国倾城，美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
一揽众美在三国
一个现代人，来到了古代，哇噻，美女如云呀，一个一个都要到手，战争阴谋铁血一揽众美，逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...
悦女吴县
书名？阅女无限？？呵呵，广大银民，请看清楚哦。吴县，这个二十岁的青涩小子，进城上学，居然一不留神，取悦于众多美女，在众女的帮助下，事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命，投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚，由一个初哥，逐渐成为花丛高手。...
神墓
神魔陵园位于天元大6中部地带，整片陵园除了安葬着人类历代的最强者异类中的顶级修炼者外，其余每一座坟墓都埋葬着一位远古的神或魔，这是一片属于神魔的安息之地。一个平凡的青年死去万载岁月之后，从远古神墓中复活而出，望着那如林的神魔墓碑，他心中充满了震撼。沧海桑田，万载岁月悠悠而过，整个世界彻底改变了，原本有一海峡之隔的...
超凡世界
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中，获得了超凡之力，并且开始在地球以及一个个超凡世界，开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。VIP。全订阅可入，要验证。普通。（ps已经完本神卡...