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第60章（第1页）

把这个馅也用油皮包起来，放入模具中按压，做好的月饼摆放在桌子的一角，白白嫩嫩，一看便很可口。

傅望拿着做好的嫦娥奔月进来时，看到的便是摆得整整齐齐的糕点，他问道：“云娘子，这就是你说的月饼？之前听你说起，我还以为就是普通糕点，原来这就叫月饼，是你们家乡特色吗？”

云音颔首道：“是啊，我们家乡中秋都要吃月饼的，意味着团团圆圆，也是个美好的祝愿吧。”

她知道大昭是没有吃月饼的习俗，他们也不会有盛大的庆典庆祝中秋，但是他们会赏月，欣赏乐舞，所以云音开业前举办活动，也能吸引人前来庆贺。

云音把做好的月饼放入烤炉中，等上一段时间，烤熟后即可出炉，冷透后取下月饼，她拿了一个五仁月饼尝了尝，酥酥脆脆，一咬便有酥皮掉下，果然是她小时候的味道。

她分给傅望他们，“你们也吃一个吧。”

傅望接过小小的月饼，上面印着五仁二字，他之前还不懂这是什么意思，如今看到这月饼，才知道原来是说的月饼的馅料。

他把这个小巧的月饼放入嘴里，坚果的香脆与冰糖的颗粒碰撞，里面不知是什么果脯融入其中，解了果仁的油腻感，酥皮一咬掉下层层碎屑，真的非常独特。

傅望觉得这点心非常好吃，又拿了一个月饼放到嘴里，香甜的味道久久不散，让他沉迷其中。

除了五仁月饼，莲蓉月饼也很好吃，他把所有月饼都尝了一遍，赞不绝口道：“这个点心肯定能大卖，真的很好吃。”

张林在一旁连连点头道：“没错，确实很好吃，云娘子，绝对很多人抢着买的。”

郑桂兰也表示赞同，她身旁的方荷吃的满嘴都是，她看见赶紧帮忙擦掉，对云音道：“云娘子，我觉得我们要多准备些，不然这这些可不够卖。”

云音颔首道：“客舍开业，我打算办一个活动，来的人都可以领一个月饼，中秋前，我们便主要卖这些月饼。”

“要送多少啊？”张林不舍道，“全部送出去，也太多了吧。”

云音笑笑：“当然不是所有月饼都送，我只打算送豆沙馅的，若是想要其他馅的，可以猜字谜，猜中的便能得到其他馅的月饼。当然不想猜字谜也可以购买，我会准备其他馅料的月饼，并不止这几种。”

傅望颔首道：“这样的活动不错，可以邀请周边县学的学子来参加，阿音不是也想做他们的生意吗？这次便是个好机会。”

云音：“没错，所以我们要忙起来了，这两天辛苦你们，多做些月饼吧。”

郑桂兰和张林异口同声道：“没问题，云娘子，你就放心吧。”

翌日一大早，云音开始准备做月饼，今天除了要做莲蓉馅、豆沙馅与五仁月饼外，她还打算做蛋黄月饼以及火腿月饼。

这两种月饼也是她很喜欢的馅料，蛋黄配莲蓉，或者蛋黄配豆沙，风味与单纯的莲蓉、豆沙完全不同，咸咸的蛋黄中和了莲蓉和豆沙的甜腻，沙沙的口感充斥口中，她可喜欢咸蛋黄的口感了。

而火腿月饼与蛋黄月饼又完全不同，是另外一种风味，肉的咸香带着丝丝甜味，口感丰富，甜而不腻，火腿嚼起来有嚼劲，云音还在其中加了鸡枞菌，增添一丝鲜味，让整个月饼有着独具一格的特色。

做好的月饼摆在簸箕里，每个簸箕都装了满满一篮子月饼，看着都让人觉得节日来临了，云音从每个篮子里挑选一些月饼，用盒子装起来，写好请帖，让张林跑一趟县城，把这些帖子送给他们。

当然罗蔓那边也不能少，若是她有空，也可以来参加活动。

这些都做完，云音要准备最后庆典所需的大月饼，考虑到不是所有都喜欢五仁馅，所以大月饼她还是做了经典的豆沙馅。

烤好的月饼上印着嫦娥奔月，虽然只有寥寥几笔，却画的栩栩如生，云音不由对傅望道：“宋时的绘画还真不错，连印在月饼上都还能如此传神。”

傅望颔首道：“确实如此，当时因为考虑到要刻印下来，所以他无法画的太过复杂，最后我刻出来时已经很美，没想到做出来的月饼也这样好看。”

云音看着这个大大的月饼，赞赏道：“看来我要好好感谢一下他，给他钱他拒绝了，还是做些好吃的给他吧。”

傅望望着云音道：“那我呢？”

云音拍拍他胳膊道：“自然不会少了你的，放心吧。”

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