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嗯!好吃,真好吃!
鱿鱼用盐、淀粉、料酒、醋等调料先腌制好,之后放入辣椒、姜葱蒜和腌制酸萝卜一起大火辣油爆炒,出锅之后的鱿鱼辣中带点微酸,咸度适中,别提多好吃了!
但是奇怪的是,盘子里没有葱蒜,鱿鱼的葱蒜味又不是很重,是苏末能接受的程度。
苏末不爱吃葱蒜类,但勉勉强强可以接受,毕竟有些食材的烹饪方式,这俩样不可或缺。
苏末又吃了块旁边的小炒肉,辣是真的辣,好吃也是真的好吃,但也和刚刚的爆炒鱿鱼一样,有轻微的蒜味但没看到蒜!
苏末正纳闷了,榭槿栖就端着一大碗鸡汤放在菜中间,她大致看了眼汤里,鸡肉块头适中,汤中除了些许油花和香菜之外还有少许的小香菇,党参等,但就是没看到小葱。
榭槿栖看着苏末举个筷子愣在那无奈道:“傻站着干嘛?坐下吃饭啊?难不成要我喂你?”
苏末颤畏畏的坐下,等榭槿栖从厨房端来米饭放在她面前,夹了几块拌牛肉和着饭吃了一大口,又用汤碗装了勺汤送入肚中,十分惬意。
取一大块牛肉放入早已烧开的卤水中,等牛肉熟透取出放凉切块,再加入少许的盐、醋、香油等调料加上姜葱、辣椒等辅料调拌均匀,最后加上小葱香菜,不管是味道还是卖相都十分不错。
先把处理好的鸡块用盐、料酒等调料腌制,再准备好辅材,如:小香菇、蜜枣、党参等。然后鸡肉凉水下锅到沸腾加入辅材,过五分钟左右切小火慢炖,这样出锅的鸡汤才会即浓郁又鲜美。
两个人三菜一汤对苏末来说是无比的奢华,开始她还担心吃不完,毕竟她胃口普遍偏小,结果她光是用牛肉拌饭就吃了大半碗米饭,又用鱿鱼和饭吃了一碗,剩下半碗和着小炒肉吃得一边喊辣一边眼带泪花,最后又喝了一大碗鸡汤,比以往吃的多多了。
苏末吃完仰靠在凳子上摸了下自己已经圆滚的肚子,轻微的叹了口气心说今晚是真吃撑了。
苏末慢慢起身,看了看桌上差不多见底的盘子,佯装不在意的样子问道:“怎么每个菜里都没有葱蒜,但又有点味呢?”
榭槿栖正扒拉着碗里的饭的手顿了顿,抬筷夹了块鸡肉说:“你不是不爱吃这两样吗?”
“你怎么知道?”
苏末可能不知道自己的语气里透了点警惕,可榭槿栖听出来了。
“上次一起吃饭,我注意到你把它们挑出来了。”
苏末想了想好像确实是这样哦了一声,看他快吃完了便说:“一会儿我洗碗吧!”
榭槿栖一听,赶紧扒拉完碗里的饭,准备起身收碗筷,苏末先他一步起身,手上已经开始收碗筷了。
榭槿栖放下手中的碗,背靠凳子,两手抱胸,看着正在收餐盘的苏末打趣道:“我做饭,你洗碗,我怎么有种新婚夫妇的即视感”
苏末手上的动作停了下来抬头狠狠地瞪了榭槿栖一眼凶狠地说:“闭嘴!”,可耳朵却以肉眼可见的速度发红,到最后红的像是立马就要滴血。
这一幕在榭槿栖看来就像一只傲娇的小猫,伸着爪子佯装推拒,却翻身露出肚皮让你撸一样。
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