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在一块大石旁,田敏瑞彻起炉子煲水,小五则四处去找干的柴火。
因为出来的时候,田敏颜就有先见之明的带上一个小铝煲出来预备着煲个热水啥的,还带上了盐巴和两个馍馍头,现在看来,今儿是准备对了。
火很快升了起来,山鸡由田敏颜抓着翅膀,田敏瑞手执柴刀给割了脖子,用煮开的水三下五六二的拔了毛洗干净。
按着原来的计划,田敏颜将鸡分成了两半,一半用来煮汤,正好摘了新鲜蘑菇和木耳,也抓了两大把洗了扔进去一同煮着。而另一半鸡,则用盐巴抹了,被她用几张大竹叶包起来,再用泥裹着,埋进了火堆里头。
太阳渐渐的爬得老高,三兄妹一边清理着今天挖到的野菜和蘑菇,一边说笑着等汤好。
煮了大半个时辰,田敏颜打开煲盖,一阵扑鼻的清香立即传了过来,汤色清淡,蘑菇并着鸡肉在里头翻滚。
“好香啊。”小五蹲在她身旁,狠狠的吸了一下鼻子,使劲的吞咽着口水。
“小馋鬼。”田敏颜弹了弹他的额头,估摸着这汤也能喝了,撒了些盐巴,将整个煲拿了下来。
带煲是为了煮点热水,田敏颜也没准备碗,只拿了个小木碗来,而筷子,则是田敏瑞砍了一根细竹子削了三双。
将汤倒在小碗里,田敏颜拿起吹了吹,递给田敏瑞:“哥,你先尝尝。”
“给小五先尝,他小。”田敏瑞笑着推让。
小五嘻嘻的笑,也不推迟,就着田敏颜的手喝了一口,叹道:“好甜好鲜啊。”
田敏颜忙活了大半天,肚子里早就饿了,见田敏瑞示意她先喝,也喝了一口,果然味道清香又鲜甜。
三人你一口我一口的喝起汤来,又用竹筷夹汤里头的蘑菇鸡肉吃,那叫一个香啊,小五连连嚷着好吃得连舌头都吞掉了。
就着馍馍头吃光汤里的蘑菇鸡肉,还剩了两碗汤的样子,三人都颇有默契的不去动,只异口同声地道:“留着给爹和娘吃。”
“还有叫花鸡呢。”田敏颜见两兄弟心满意足却又意犹未尽的样子,不由笑着指了指还燃着柴火的临时炉子。
第六十四章大房的喜事
用棍子扒拉开炭火,用泥块裹着的半只鸡就露了出来,田敏颜用两只棍子将它挑了出来放在石头上。
“姐,鸡呢?”小五看着那黑炭泥,眨巴着眼睛歪着头问:“会不会变成炭了?”
田敏颜被他说的一笑,拿着两条棍子敲开那泥土,很快就露出用竹叶包着的鸡,解开绑在鸡上的竹篾绳,再打开那大片的竹叶,一阵清香马上散发开来。
“呀,好香啊,姐,山鸡没变黑炭呢,真神奇。”小五惊讶地看着那泛着热气清香扑鼻的半边鸡,口水都淌了下来。
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