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这几天孙刚正在果园里忙着给桃树整枝、施肥。年前那场雪较大,后来家里一直忙着,给桃树整枝、施肥的农活落下了,这几天趁天气晴好赶紧补上。
剪去一些多余的分支,给每颗树下埋点儿发酵过的鸡鸭粪便,顺便浇点儿空间水,反正就是有空就去果园打理打理。
时间过的也很快,孙阳的假期快结束了,他要回部队了。
“刚娃,明天剁点儿馅子,咱包饺子。”孙妈对儿子交代着。
“才过完年还吃饺子啊。”
“你哥不是要回部队了吗,”孙刚这边的习俗是上车饺子下车面,临走得吃顿饺子。
“哦,好,我知道啦。”
两天后,孙刚开着车送哥哥和嫂子去县城火车站。
“阳阳,好好照顾燕子,你们俩要好好的过,知道不。”孙妈擦擦眼角嘱咐道,孩子在外地当兵,做父母的说不牵挂那是假的。“燕儿啊,好好看着阳阳,让他少抽点儿烟。”
“妈,我知道了。”
“妈,我会的,你放心吧”
“有事儿打电话啊。”孙爸也有点儿舍不得儿子。
“阳阳,把这个带着路上吃,”孙刚的奶奶手里提着一袋子水果,用小脚歪啦歪啦的走过来,爷爷跟在后面。
孙阳接过奶奶手里的水果,“爷,奶,你们在家保重身体啊,”他知道脾气,不接受的话她会生气。
“哥,得走了,不然赶不上火车了。”孙刚催促道,他不喜欢离别的场面。
“爷奶,爸妈,你们在家注意身体啊。”孙阳和王燕只好告别,“小刚,在家听话点儿,照顾好咱爷奶爸妈他们。”
车渐渐远去了,几位至亲之人还在大门口依依不舍的挥着手。
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085。龙抬头
农历二月初二,民间有“二月二,龙抬头”的谚语,表示春季来临,万物复苏,蛰龙开始活动,预示一年的农事活动即将开始。
在北方,二月二又叫龙抬头日,亦称春龙节。在南方叫踏青节。大约从唐朝开始,中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载,这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。
这种民俗与节令有关。二月初一前后为“惊蛰”。青蛙、蛇、蚯蚓等许多动物,一到冬天,便进入冬眠状态,这便是“入蛰”。到了转年农历二月前后,天气回暖,一些昆虫陆续结束冬眠状态,开始出来活动,似乎是被高照的春阳或震耳的春雷从睡梦中惊醒了一般,因此这个节令名曰“惊蛰”。
俗话说“龙不抬头,天不下雨”,龙是祥瑞之物,又是和风化雨的主宰。农历二月二,人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物,素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照,因此,民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。
每逢二月二,很多人愿意赶在这一天理发,意味着“走好运”。许多理发店一大早便顾客盈门,甚至排起了长队。二月初二龙抬头,按照风俗习惯就是应该剪个头,图个喜庆,也是象征一年来有个好的开头,好的兆头。
另外,在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法,所以很多人在腊月理完发后,一个月都不再去光顾理发店,直到“二月二”才解禁。不过,这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。
孙刚这边在“二月二”龙抬头之日,家家户户都要煮猪头,是因为初一、十五都过完啦,“二月二”是正月后面的一个节日。
一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月时杀猪宰羊,正月一过,腊月杀的猪肉基本上吃光了,最后剩下一个猪头,就只能留在二月二吃了。
“二月二”龙抬头,大地万物开始复苏,一切动植物都开始抬头,一年要开一个好头,迎来风调雨顺。龙王是管降雨的,他上到天宫,农民要把最好的祭品供上给龙王吃。用猪头当供品祭奠祖先,供奉上天,看来是有说道的。
上午孙刚和爸爸去街上理了个发,排队的人确实很多。
回来后,孙爸就用刮胡刀和小镊子在处理猪头,平坦的地方就用刮胡刀,猪头上还有很多褶皱,所以会有很多的细毛毛刮不掉,要用小镊子一根根的拔,很是费事。
“刚娃,你来弄会儿,我都快成斗鸡眼儿了。”孙爸看着儿子没事,就让他来弄,长时间要精神集中盯着,眼睛有点儿疲惫。
孙刚没办法,只好接过爸爸的工具,“愤恨”的开始和猪头作斗争。
弄了好几个小时,才算把它给清理干净,孙刚从来不吃猪头里的东西,一是没什么“好肉”,二是弄起来真的太麻烦了。
孙妈已经备好了料,扔在大锅里,下面架着劈材,在锅里咕嘟着。
孙妈在厨房里在择菜,孙刚烧着火,却听见院子里传来声音,“三哥,你这一家里躲在锅屋里吃什么好东西呢,这么香,我在大门外都闻得流口水。”
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