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第40部分（第1页）

这几天孙刚正在果园里忙着给桃树整枝、施肥。年前那场雪较大，后来家里一直忙着，给桃树整枝、施肥的农活落下了，这几天趁天气晴好赶紧补上。

剪去一些多余的分支，给每颗树下埋点儿发酵过的鸡鸭粪便，顺便浇点儿空间水，反正就是有空就去果园打理打理。

时间过的也很快，孙阳的假期快结束了，他要回部队了。

“刚娃，明天剁点儿馅子，咱包饺子。”孙妈对儿子交代着。

“才过完年还吃饺子啊。”

“你哥不是要回部队了吗，”孙刚这边的习俗是上车饺子下车面，临走得吃顿饺子。

“哦，好，我知道啦。”

两天后，孙刚开着车送哥哥和嫂子去县城火车站。

“阳阳，好好照顾燕子，你们俩要好好的过，知道不。”孙妈擦擦眼角嘱咐道，孩子在外地当兵，做父母的说不牵挂那是假的。“燕儿啊，好好看着阳阳，让他少抽点儿烟。”

“妈，我知道了。”

“妈，我会的，你放心吧”

“有事儿打电话啊。”孙爸也有点儿舍不得儿子。

“阳阳，把这个带着路上吃，”孙刚的奶奶手里提着一袋子水果，用小脚歪啦歪啦的走过来，爷爷跟在后面。

孙阳接过奶奶手里的水果，“爷，奶，你们在家保重身体啊，”他知道脾气，不接受的话她会生气。

“哥，得走了，不然赶不上火车了。”孙刚催促道，他不喜欢离别的场面。

“爷奶，爸妈，你们在家注意身体啊。”孙阳和王燕只好告别，“小刚，在家听话点儿，照顾好咱爷奶爸妈他们。”

车渐渐远去了，几位至亲之人还在大门口依依不舍的挥着手。

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085。龙抬头

农历二月初二，民间有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。

在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载，这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。

这种民俗与节令有关。二月初一前后为“惊蛰”。青蛙、蛇、蚯蚓等许多动物，一到冬天，便进入冬眠状态，这便是“入蛰”。到了转年农历二月前后，天气回暖，一些昆虫陆续结束冬眠状态，开始出来活动，似乎是被高照的春阳或震耳的春雷从睡梦中惊醒了一般，因此这个节令名曰“惊蛰”。

俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。

每逢二月二，很多人愿意赶在这一天理发，意味着“走好运”。许多理发店一大早便顾客盈门，甚至排起了长队。二月初二龙抬头，按照风俗习惯就是应该剪个头，图个喜庆，也是象征一年来有个好的开头，好的兆头。

另外，在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。

孙刚这边在“二月二”龙抬头之日，家家户户都要煮猪头，是因为初一、十五都过完啦，“二月二”是正月后面的一个节日。

一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月时杀猪宰羊，正月一过，腊月杀的猪肉基本上吃光了，最后剩下一个猪头，就只能留在二月二吃了。

“二月二”龙抬头，大地万物开始复苏，一切动植物都开始抬头，一年要开一个好头，迎来风调雨顺。龙王是管降雨的，他上到天宫，农民要把最好的祭品供上给龙王吃。用猪头当供品祭奠祖先，供奉上天，看来是有说道的。

上午孙刚和爸爸去街上理了个发，排队的人确实很多。

回来后，孙爸就用刮胡刀和小镊子在处理猪头，平坦的地方就用刮胡刀，猪头上还有很多褶皱，所以会有很多的细毛毛刮不掉，要用小镊子一根根的拔，很是费事。

“刚娃，你来弄会儿，我都快成斗鸡眼儿了。”孙爸看着儿子没事，就让他来弄，长时间要精神集中盯着，眼睛有点儿疲惫。

孙刚没办法，只好接过爸爸的工具，“愤恨”的开始和猪头作斗争。

弄了好几个小时，才算把它给清理干净，孙刚从来不吃猪头里的东西，一是没什么“好肉”，二是弄起来真的太麻烦了。

孙妈已经备好了料，扔在大锅里，下面架着劈材，在锅里咕嘟着。

孙妈在厨房里在择菜，孙刚烧着火，却听见院子里传来声音，“三哥，你这一家里躲在锅屋里吃什么好东西呢，这么香，我在大门外都闻得流口水。”

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