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第十二章 博文江山（第3页）

温伯柳一把接过菜单，笑着看向他：“不要紧张，我也做过服务员，那会我跑的比你还快，整个店里都是我的残影，面对客人，我也总是有求必应，你的心理，我很清楚。不过我坐在餐桌上就是客人，你要这样想就对了。”

“嗯，明白了。”

那个服务员男孩还是有些放不开，他缅腆的回答道。

“去忙吧，点好了再叫你。”温伯柳冲他笑了笑。

那服务员娇羞的跑开了。

“师弟，你看看，喜欢什么菜。”

李连康接过菜单，拿起桌子上的牙签在菜品名上戳了个洞。

“雪熊掌，雪雁肉块，还有热菜麻辣兔头。”李连康认真的扎着洞，突然看向温伯柳：“师兄，我记得你喜欢猪脑花，这里没有，那我们再加个毛猪脑吧！”

“好。”温伯柳笑道。

“服务员，菜点好了。”李连康喊道。

那个负责这个区域的服务员男孩非常腼腆，迟缓了一步。

“你好，小梅来了。”

梅笙轻轻拍了拍那个男孩的肩膀，轻声道：“小郑呀，不要放不开，客人就是上帝，你要用自己的热情去对待每一桌客人，不要紧张，有什么事可以下班和我私聊，做一个合格的服务员，你要学的还很多。”

梅笙说完快步走来。

“点好了，是吗？那小梅给你拿过去吧！上桌大概十分钟左右。”

梅笙接过菜单，微笑的鞠躬，随后往前台快速走去。

“一号桌客人是我们老板，菜品一定要好，然后另外给他做个好看的果盘，里面要有冰青果和夏仲梅。”梅笙把菜单交到前台小姐姐手上，小声吩咐道。

“好的，梅姐，我明白了。”前台小姐姐拍了拍另外一个搭档：“我去一下后厨，你站这别动，我马上回来。”

“好。”

听到搭档的回答，前台小姐姐快步离开了。

……

不一会，一个服务员端盘子过来了，那个男孩看见快步跑来，把菜一样样的搬上桌。

“雪熊掌，煮三十分钟，外酥里嫩，肥而不腻，建议下辣锅去腥。”

“雪雁肉块，下锅五分钟，肉质鲜美丝滑，适合任何汤底。”

“麻辣兔头，属于热菜，建议立即吃，凉了口感就没那么好了。”

“毛猪脑，采用桃山三个月毛猪开颅取脑，鲜嫩香薷，煮十五分钟就可食用，建议辣锅去腥。”

那个服务员男孩人很腼腆，但是说起菜品倒是专业的无可挑剔。

“你很棒，加油，”温伯柳笑道。

那个服务员男孩点了点头，显得有些受宠若惊：“谢谢。”

他正欲离开，却被温伯柳叫住。

“等一下，你叫什么名字？”

“我叫郑烨成。”那个服务员男孩掐了掐手指头，有些像娇羞的小女孩。

“好一个郑烨成，你将来一定会事业有成。”温伯柳夸赞道。

“那老板，我先离开了。”郑烨成弱弱的回一句。

“去吧！”

温伯柳笑了笑，任由他走开。

“师兄，他好像有些像女生呢！”李连康捂着嘴笑道。

“你不觉得他和你很像吗？”温伯柳笑着和他斗起嘴来。

“呸呸呸，你才和他很像呢！”李连康一副不服气的样子。

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