手机浏览器扫描二维码访问
尤其是不久之前,宋清欢又在众人面前展示了她做饭的本事。
“对呀,客栈里来了重要的客人。”宋清欢也不藏着掖着,大大方方的承认。
“宋娘子,你今日那道牡丹鱼片,实在好吃,什么时候再做一次啊?我们一定前来捧场。”又有人问她。
“想要吃上那道菜还不容易?来河广客栈,想吃什么菜,都可以点。”每次说到客栈,她总会扬起下巴,很是得意。
“那是一定要来的,河广客栈的饭菜,就是比别处的香。”百姓们也都笑着和她说话。
即便对于他这个外来的陌生人,可听说他是她的表哥之后,同样可以对他热情至极。
若是将来有一天,他能够彻底的远离江湖纷争,他也希望,能够找一个桑野镇这样的地方,度过余生。
……
两人买完菜,回了客栈之后,宋清欢又拎着篮子,钻进了厨房。
柳条篮子里,放着一块三分肥七分瘦的猪肉,一把翠绿的香葱,一把香蒜苗,些许红蒜。
放下篮子,就要准备给叶荆溪做晚饭。
她这次要做的,是一道裹脚肉。
猪肉洗净,冷水下锅,往锅里加入葱段、姜片,再扔下些许青花椒,小火慢煮,水面起浮沫时,她又用勺子快速撇去那些浮沫。
在水沸时,加入冷水,让锅里一直保持将沸未沸的状态,煮上两刻钟,直到肉完全煮熟。
煮熟的肉,被她捞起之后,又立马投入冷水中。
熟肉遇到冷水,冷热相撞,顿时收紧,保持了最好的口感。
在熟肉过冷水时,宋清欢又将买回来的酱油,倒进锅里,加入一块红糖,些许八角、山奈、草果,慢慢的熬制,直到酱油变得浓稠发亮,香气扑鼻。
紧接着,她又将红蒜、七星椒、青花椒一起放在石臼里,捣成了糍粑椒。
往糍粑椒里加入盐、香油,再淋上一勺煮肉剩下的肉汤,一勺红油、些许白糖,还有一些蒜粒,搅拌均匀之后,再撒上一把翠绿的葱花。
调好蘸料,才到了最关键的一步。
她在砧板上垫了一块干净的布,才将泡在冷开水里的猪肉取出,放在布上,收汗之后,用横刀法,一点点将肉片成了七寸长,五寸宽,薄可透光的肉片。
切下的那些不成型的边角料,她又往锅里倒入些许菜籽油,等油热时,倒入肉片,经过热油的爆炒,每一片肉都卷曲成了灯盏的模样。
趁着这时,她又往锅里加上一勺豆瓣酱,几粒青花椒,在热油的作用下,豆瓣酱顿时变得又辣又香,锅里的油也变得红艳。
往锅里撒上香蒜苗,同肉片一起翻炒,再放入盐、白糖、酱油,香蒜混合着肉香,简直就是绝配。
这是属于她记忆中的味道——油爆肉。
最后,她又将那些片好的肉片放到肉汤里,再过一次热水,待肉片受热,才捞起,放在盘中,同蘸料一起端上桌。
叶荆溪和任啸已经在桌旁坐着等候。
攻心为上[综] 恋爱未遂 请停止吃醋 情到深处自然甜GL 我靠医术苟下去[穿书] 野有鹿鸣 你看上的都是我马甲 娇鸾 暴君抢来的公主失忆后 假如被巫女缠住 摄政王跟着我穿回来了 龙婆 凤凰男的Boss路[快穿] 少女的祈祷 这只女鬼她明明很艳 反派大佬他人设又崩了 和离 很遗憾,你要对我负责 穿进我与前男友的同人文 狐狸撩了就跑
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...
魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑士最高荣耀的神印王座?...
前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!骷髅精灵不能说的秘密,尽在火热圣堂,等你来战!...