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第51章 夏季（第3页）
莲子晒干了可以煲汤，也可以用来制作莲蓉馅。
莲子芯晒干了可以泡水喝，去热降燥，对治疗失眠有奇效。
宋月龄用莲子莲芯做了五道菜出来。
莲子糕，莲子炖鸡汤、莲子糖水、莲子心茶、莲子心冻。
宋月龄留了一部分莲子莲子心自家吃，剩余的都派人送到了宋家酒楼里。
全部莲蓬消耗完，已经是十天之后了，宋家酒楼靠着莲蓬又大赚了一笔。
到了夏收，山脚的荒地全部开垦完成。
新院子也进入收尾阶段，再过十几日就可以入住了，藕粉加工厂紧跟着建成。
这个夏天一切都过得那么快。
宋月龄感叹着，把女强人队召集到藕塘边，放塘，抓鱼，挖藕。
全部莲藕挖出来，有四千斤多。
留了一部分作下一季的藕种，其余的大部分都被送到加工厂加工藕粉，剩下一部分送到宋家酒楼，做新的菜式。
炸藕盒，凉拌藕片、糖醋莲藕烧排骨、蜜汁糯米藕。
新菜式一经上架，就受到顾客们的大力追捧，这其中大多顾客还是隔壁县来的。
两日后，藕粉也加工了一批出来。
加入一些坚果桂花，半斤一罐，打包精致，放到宋家酒楼里出售，五百文一罐。
经过宣传，第一批两百罐藕粉很快被富家贵女们一抢而空。
宋月龄不着急上架第二批藕粉，反而是停了几天。
在课堂上，宋月龄告诉孩子们，这叫饥饿营销，可以把商品炒到一个金贵稀有的等阶。
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