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第342章 宋自律的厨艺(第2页)

作为一个知名的米其林三星餐馆厨师,乔尔在西方社会美食界非常出名。

他的下场评论,在一定的范围内都引起了轰动。

这让很多本来就对宋文轩刀工感到不明觉厉的人,更加深刻的认识到了他的牛逼程度。

你看!

就连乔尔这种拥有32颗米其林星的厨艺大师都惊叹!

宋自律真是小母牛坐飞机,牛逼上天了!

节目现场,在所有现场以及直播间观众的惊叹声中。

开火、起锅烧油...

宋文轩有条不紊的进行着。

他烧菜的每一个步骤,都看似很随意,漫不经心。

但,在观众眼中,却是好似有种游刃有余的自信。

另外还充满着一种说不出的美感,特别是翻炒的时候。

在倒入食用油进锅预热了一会后,当之前切好的食材倒入锅中后。

铁锅中猛然冒出了一团火焰,与此同时他的手腕一抖。

锅柄在他掌心旋出半道银弧,锅里面猪肉丁、萝卜丁、木耳、青椒...这些食材在火海中腾跃翻滚。

新鲜的食材跟热油碰触后,在锅中滋滋作响。

随着他的翻炒,很快整道菜在火焰中完成了最后的淬炼。

忽然收力,当铁锅稳稳落回灶台。

火光骤然熄灭,镜头拉近。

只余油亮的鱼香肉丝在盘中蒸腾着诱人的热气。

至此,宋文轩这道鱼香肉丝算是做好了。

从走向舞台开始挑拣食材,到现在做好这道菜,宋文轩其实只用了十几分钟而已。

另一边林中源准备的菜,才刚刚入锅。

考虑到时间的原因,林中源选择做的菜是辣白菜炒肉。

这道菜在寒国是一道非常知名的家常菜。

也算是寒国少有的一道重口味家常菜,它融合了辣白菜的酸辣和猪肉的咸香。

口味层次丰富,能够够刺激味蕾,让人食欲大增。

最重要的是,这道菜在寒国基本上家喻户晓,已经能够代表寒国美食。

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