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第200章中秋的月饼
西虎村
转眼已至中秋。
一大早上,素娘就开始准备烤制月饼需要用的食材。
“娘,今年的月饼都做哪些馅料?”
宝儿看着素娘将沥干水分的糯米盛进木桶,兴奋问道。
“今年多做几种,有你爹最爱的鲜肉馅,也有你爱吃的枣泥馅,还有果仁、豆沙和蜜饯。”
素娘心情极好的一边说着,一边手脚麻利的将糯米装好。她用手提了提,觉着份量足够用了。又道:“我先将米提到王大娘家磨了,不然一会儿人该多了。你在家里,将门后面那个土炉子搬到院子里吹扫一下,晌午时好用来烤月饼。”
宝儿一听晌午才能烤上,立马拦住素娘道:“娘,我与宝珠去磨米吧。你在家里炒制馅料,待我们将米磨好回来,你做饼胚的空当,我就能将土炉子打扫干净了。嘿嘿嘿,这样更快,到晌午时估计就能吃上了。”
素娘一想也是,于是笑道:“你这丫头,真是不肯多等一点!行,那你便和宝珠一起去吧。我正好在家拌馅,再和些面粉。糯米粉用不了那么多,剩下的咱们再做点糕饼。”
“这三文钱是给王大娘的,要用到她家的驴子拉磨呢。一定要记得多磨几圈,糯米粉要细,做出来才好吃。”素娘叮嘱道。
“娘你放心,这可是做月饼用的,我自晓得的。”宝儿拍着胸脯保证道。
“行,你晓得就行,若面磨的不好,便不给你做枣泥馅的。”素娘点着宝儿的鼻尖笑道。
“您就请好儿吧!”宝儿学着宝珠新讲的故事里,店小二说话的语气调皮道。
说完不等素娘笑着将巴掌落在她身上,便一溜烟跑进屋子里对宝珠道:“宝珠,走,咱们到王大娘磨糯米粉去。”
“好的,就来。”
宝珠刚铺陈好纸笔,正准备画个新的花样子,闻言立马用镇纸将纸压好,站起身走了出去。
宝儿用盖子将木桶细细盖好,又找来一根长木棍穿过木桶提梁,看着走过来的宝珠道:“你抬那头,我抬这头。”
看着宝儿那边短短的木棍,与自己这边长长的木棍对比鲜明,宝珠明白她是想自己抬的轻松些。
她伸手将木桶往中间挪了挪,笑道:“桶要在中间才省力,走的才稳。”
“嘿嘿,我不是怕你力气小嘛。”
“这桶才多重,我自己就能提起来,不碍事。”宝珠说着,与宝儿合力抬着木桶出了院子。
“我总是忘记你练过武这件事,真奇怪,看着你还没我结实,那力气都是哪来的呢。”宝儿边走边道。
“练的呗,你每天甩几百下鞭子,保准也有力气。”宝珠笑道。
“京城真好,女儿家不仅能学字,还能习武,若我也生在京城就好了。对了,你们中秋都吃什么馅的月饼?”
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