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“哦,汪师傅说了,今中午弄个松鼠鱼,麻辣香锅,葱油鸡,黄焖排骨,最后再搞老妈蹄花儿汤就齐活啦,当然,念宝最爱的卤鸡腿跟大肘子是管够的!”
阿念听阿姨们这么说,又抬头朝旁边穿着雪白厨师服,正在剁排骨的汪师傅,漂亮的玻璃眸子闪闪发光。
在阿念看来。
餐厅的汪师傅也是神一般的存在。
这些东西在他那双手的操作下,都会变得特别好看也好吃!
就比如之前阿念无意间看到汪师傅对着一块豆腐“刷刷刷”,然后,豆腐就变成了一朵花。
超级神奇!
想学!(☆▽☆)
等她学会了,以后就做给阿澜吃!╰(*°▽°*)╯
想到这儿。
小姑娘就蹭蹭蹭走到汪师傅身边,盯着他,一副跃跃欲试的可爱表情,眼珠子圆溜溜的,又大又亮,就像两个小灯泡似的,眼睛里的期待几乎要溢出来。
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汪师傅是个很酷的师傅。
他话不多。
但是专业能力却相当过硬。
见小姑娘眼巴巴盯着他,汪师傅似乎看穿了对方的心思,冲她眉梢一抬,言语干净利落道:
“想学?”
“嗯嗯!”
阿念小脑袋直点。
“好好看着。”
“噢!”
然后。
阿念就看着汪师傅从旁边的水池子里拎起一条大黄花鱼,“啪啪”两声,刚才还使劲儿扭动的黄花鱼就一动不动了。
汪师傅手上的刀潇洒一划,鱼鳞尽数剥落,他轻松破开鱼肚子,取出内脏后,用水清洗,然后把鱼对半展开,鱼尾相连,刀刃在鱼身上有规律得划拉着。
三五几下。
一条黄花鱼就被改刀成了鱼花儿。
改刀完毕的黄花鱼放入腌料中腌制,随后裹上蛋液跟面粉,就开始放入油锅里浸泡复炸。
热油翻滚。
黄花鱼逐渐定型,鱼肉绽开,因为鱼肉金黄,看着就像是一朵盛开的菊花一样,因此,松鼠鱼又叫菊花鱼。
汪师傅一边做,一边跟阿念讲解。
“(⊙o⊙)哦……”
看到一条鱼眨眼的功夫,就炸得跟朵花似的,小姑娘仿佛打开了新世界的大门。
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