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第52章（第2页）

【元帅：看我表演自己打自己的脸。】

还剩下蘸料，池寻找出五个小碗，各在里面加了两勺黄豆酱，又加了花生油酱油蚝油姜丝蒜蓉等，除了两个不能吃辣的幼崽的蘸料碗，另外三个碗里又加了一些小米椒。

配菜终于都准备好了，而高压锅也刚好下完气，池寻打开锅盖，水雾散去后，羊肉汤的全貌终于呈现在众人面前。

只见锅里乳白色的羊肉汤仍然在余热下咕噜咕噜冒着泡，连上面漂浮着的一层浅浅的油光都格外诱人。

不需要加其他调味料，只需要加几勺简单的盐便足矣。

舀一勺汤到碗里，池寻尝过味道咸淡是否合适，又夹起碗里一块肥瘦相间的羊肉吹去上面的热气，再送入口中。

羊肉香而不膻，油脂的香味在口腔里爆开，却不会让人觉得腻。

再轻轻一咬，经过长时间小火慢煨的羊肉便轻松咬开，只是羊皮还带了许些嚼劲，但又不失弹牙，是恰到好处的软硬。

年年大牙还没开始松动，应该可以吃，池寻便没有继续煮了。

“炖的刚刚好，不软也不硬，老人小孩也能吃哦~”

让陆斯恩把那个砂锅拿过来，装了满满一大锅羊肉汤在里面。

多到快要满出来的羊肉浸泡在汤汁里，透着油光肥瘦相间的羊肉在灯光下颤颤巍巍冒着热烟，观众们拼命闻着羊肉汤的香味，生怕自己会错过一点。

【闻得我饿死了，求求快上架吧！】

【我还是第一次闻到不臭的羊肉，太太太香了！】

【呜呜呜羊肉居然还能这么做，我现在去买羊肉还来得及吗？】

【吃上一口我也死而无憾了。】

陆斯恩把砂锅放到配套的餐桌上，下面的炭已经开始燃烧了，池寻拨弄了几下炭让其燃烧得更旺。

“这个就是华夏比较传统的碳炉火锅啦，吃火锅的时候下面的炭会一直燃烧，想吃什么直接涮就行，如果锅里的汤少了可以直接加水继续煮。不过大家用碳炉的时候一定要注意通风以免一氧化氮中毒。”

“当然，后面也会出通电款的，大家可以关注一下Matthew的官方信息哦~”

池寻看了一眼直播间右上角的五十多万观众，“因为锅下的炉不能做虚拟物品，所以这次上架一万份羊肉汤，大家也可以在线下尝试一下自己做火锅哦，不一定要羊肉汤，鸡汤排骨汤清汤都是可以的。”

一万份羊肉汤一抢而空，池寻道别下了直播，抬头时发现陆惟已经带着两个幼崽下楼，在他说话这会，几人已经把其他配菜也转移到桌子上了。

两个幼崽坐在餐桌边，目光紧紧盯着碗里肥美的羊肉，而旁边的陆惟更是夸张，池寻甚至看到了他眼里的绿光。

“开饭吧。”

陆云舟欢呼一声，迫不及待地夹起一块羊肉送进口中，羊肉得软烂，口感软滑酥嫩，嚼了几下便滑进了喉咙里，只是羊皮对于他而言有点硬，小乳牙嚼啊嚼啊，好不容易才将一块羊肉吞下。

而陆许恰好夹到了一块没有皮的羊肉，送进嘴中后顿时瞪大了眼，他以前也吃过羊肉，但是不臭的羊肉还是第一次吃到，还这么好吃！今晚回去一定要打通讯告诉两个爸爸！

陆惟长相斯文吃的速度却惊人，没几分钟就吃完了一碗羊肉，已经去装第二碗了。

池寻喝了几口热气腾腾的汤，羊肉汤的香甜唇齿留香，一口下肚，身体便暖起来了。

他看了一眼旁边的人，“味道怎样？”

陆斯恩：“很好吃。”

羊肉肉质鲜美，羊肉汤鲜香不腥，是他吃过的最好吃的羊肉了。

被夸赞的池寻得意一笑，将一块羊肉放在蘸料碗里滚了滚，羊肉裹满了酱料才送进口中。蘸料加了去腥的姜丝和蒜蓉，不仅压下了羊皮残留的轻微膻味，上面的豆酱和花生油反倒令羊肉添加了几分鲜味，吃起来香而不腻。

等几人都吃过羊肉喝过羊汤，池寻又给一人烫了一碗粉丝。

龙口粉丝几分钟便烫熟了，透明的粉丝放在汤汁里，一碗简约版的羊肉粉丝便完成啦！

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