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第321章 中秋别离（第1页）

中秋这天，盛今禾早早就醒来了。

第一个家属院里过得第一个佳节，自然是要重视一些的。

她准备亲手做一些老式月饼，不用烤箱，用平底锅就能做好的那种。

盛今禾以前的时候还专门找卖这种月饼的店铺买，因为有的时候实在是没有时间去自己做，现在好了，时间很好，足够她折腾。

厉始厉湛野父子俩负责了今天的早餐，简单的馒头咸鸭蛋小菜和白米粥，咸鸭蛋是盛今禾之前就腌制好的，就是为了在中秋这前后来吃。

毕竟有些地方是有中秋吃鸭蛋的习俗。

盛今禾的手艺不错，咸鸭蛋打开后，蛋黄流着油，颜色呈现出一种诱人的金黄色，十分吸引人，沙沙的口感，让人吃了一口还想吃第二口。

蛋白盛今禾夹在了暄软的大馒头里，蛋黄配着白粥吃，这一顿早餐吃得她非常舒服。

饭后，厉湛野厉始严松和李朗四个男人准备中秋宴的食材，而盛今禾带着姜月月在做月饼。

至于许薇雅，她负责看两个崽崽，推着他们一会儿这看看，一会儿那瞧瞧，两小只还非常配合看的认真，是不是咿咿呀呀两句，只不过大家都听不明白，倒是能够看明白猜到一二，随后大人就被他俩逗得哈哈大笑。

老式月饼，也有一个接地气的名字，那就是土月饼，用的都是家里都会有的一些食材，哪怕是放在这70年代依旧能够找得到。

盛今禾准备用花生、芝麻、核桃和白糖做馅料，这个馅儿非要对比那就跟五仁馅差不多。

花生芝麻核桃这些炒熟切碎，拌入白糖，这馅儿就好了。

至于饼皮是发面的，发好的面切成小剂子，跟包包子似的，把馅料都进去，捏好口，直接用手整成圆球，一按压就成了，放在那再次发酵。

之后开大火将平底锅加热，不需要放油，将二次发酵的糖饼放入锅中，转小火慢慢烙至一面金黄，翻面将另一面也烙至金黄，就可以出锅了。

烙好后的月饼，金黄焦酥、味道香甜，圆圆的造型比作圆月，寓意着家人团圆幸福，而那甜甜的味道象征着甜如蜜的生活，跟中秋佳节的氛围最是相配。

盛今禾说完整个过程后，姜月月觉得自己会了，跃跃欲试问道。

“咱们就做一个馅儿就好了吧！”

现在的月饼也有不同的馅料。

“我想吃着最正宗的，等我问一下其他人，反正这个来得及！”

盛今禾是想制作一个馅料的，但如果有人想起其他的，比如枣泥、豆沙，也不是不行。

盛今禾问了一圈，大家都对这个土月饼的馅料更看好，纷纷表态只吃这一种口味就行。

两人拿出来了蜂窝煤炉子和平底锅，面案板也搬到了院子里，没再厨房跟男人们占用空间。

中午的时候，大家就吃了中秋的正餐，没有等到晚上。

只不过大家走的时候，盛今禾三人都带上了月饼和桂花酿，这两个在这一天也是必吃必喝的。

白天好友一起吃饭，晚上家人一起赏月，都顾及到了。

这一中秋节，盛今禾似乎彻底融入了这个世界。

她有点想鹿聆了，好在这两天都打了电话。

入夜后，大家坐在院子里赏月闲聊。

只不过没有待到太晚，孩子们睡熟基本上就散了。

“爸妈，明早我起来包饺子，羊肉馅儿可以吗？”

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