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第142章 用心对待（第1页）

第142章用心对待胡大厨那边紧张地开始刮鱼鳞，给鱼开膛破肚，而慕轻微则自顾自地端了两个小杌子叫上林玥一起挑菜。胡大厨手法娴熟，不消片刻便收拾好了鱼。让小厮在灶里烧起了大火，正等油热的空当，他还分出心神瞟了慕轻微一眼。见她还在摆弄那些个青菜，嘴角不自觉地便弯起个嘲讽的弧度。果然是个没见识的！大概是家中鲜少吃得上鱼肉吧，这么多好的食材不选，居然只拿了一把青菜。她不会以为只用一把青菜，就能够赢过他吧！天真！正思量间，锅里的油已经冒起了白烟。胡大厨只得收回心神，开始认真炸鱼。而慕轻微这边，只见她慢悠悠地挑好了菜，用清水细细冲洗干净，然后才让林玥去另外一边的小灶上烧了小半锅的开水。望着锅里冒得欢快的泡泡，慕轻微先往锅里滴了两滴陈醋加了少许盐，然后才将青菜放了进去用水焯煮。她拿的这把青菜稍微有些老，不过没关系，她方才已经去了茎。是以只需要烫煮比较短的时间，就能将那些颜色翠绿的青菜捞起来了。将煮好的青菜放在盘子里摆好形状，慕轻微开始熬酱汁。只需挖上一小勺猪油放在锅底，等油热了，再倒入切得碎碎的蒜末将它炒香。然后再依次放入酱油盐巴等调味料，再添上一勺清水煮开。大火收汁，趁热将那已经好了的酱汁淋在先前摆弄好的青菜之上，最后再倒上一点香油增味。慕轻微这道油淋青菜就算是做好了！正好对面胡大厨的鲜鱼也出锅了，二人便一起将已然做好的菜放在了灶台上。账房先生一直等在旁边，见此情形，自己端了个木制托盘就走上前来，将两道菜放在托盘里一并端了出去。因为他是先端了慕轻微的菜，然后才去胡大厨那边的，是以胡大厨可是近距离瞧了慕轻微的菜色一眼。望着那棵棵翠绿还泛着香味的青菜，他不自觉地皱了皱眉头。这是什么做法？闻起来倒是有种别样的清香！只是还来不及探究，账房先生就走了。他回头看了慕轻微一眼，也不知在想什么，跟着人家就出去了。慕轻微这边倒是很平常心，瞥了一眼他们的背影，她来到水盆前洗了洗自己沾了油渍的手，然后才领着林玥一起往外走。好巧不巧，等慕轻微回到方才的大堂时，只瞧见那少东家才刚放下筷子。且看那两道菜，似乎已经都是被动过的样子。她与胡大厨都立在一旁沉默不语，只有账房率先出声。“东家，您看这两道菜，到底哪一道更合您的胃口啊！”

少东家的脸色有些奇怪，抬起头看看慕轻微又看看胡大厨，最后才道。“我觉得，还是这道青菜比较好吃。这青菜是谁做的？”

原来账房先生并没有将菜色所对应的人告诉东家，不过这样也好，也省的有些人事后不认账。而就在少东家发话之际，胡大厨唰地一下瞬间白了脸。

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