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第36章 剑壶点茶（第1页）

第36章剑壶点茶秦瑞父子暗中谋划给曹沐暗中使绊子，而太子和上官纯担心曹家重掌权柄，，也想着要阻止打压曹家……处于这场阴谋漩涡中心的曹沐，回京之后却去城外的三里庄——打酱油去了！酱油这种古老的调味品，由“酱”演变而来，早在周朝时就有制酱的记载了。虽然酱和酱油仅有一字之差，但周朝时用肉、鱼等腌制的“醓醢”，还不能称为酱油，它更像是后世的泰国鱼露。（“醓醢”这个名字很拗口，读起来像“瘫痪”的谐音。）液体状的“酱油”出现在北魏，贾思勰的《齐民要术》书中记载的“酱清”、“豆酱清”、“酱汁”、“清酱”用黄豆酿制，非常接近于真正的酱油了。不过，曹沐穿越过来之后，做菜用的酱汁他觉得味道不太好，经过上千年的积累和发展，“酱油”的酿造技术已经到了非常重要的关头。就差曹沐来踢最后的临门一脚了！他之前让冬儿给了于老三全套的古法制酱工艺手册。白天打开酱缸，让豆酱接受太阳的暴晒，使微生物迅速发酵，到了晚上热气渐渐散去，酱味开始浓缩……这种“日晒夜露”的酱油酿造方法，比庄上原来酿造酱汁的法子虽然繁琐，但味道确实提升了好几倍！“嗯……味道还不错，不过晒的时间还不够！好酱油要晒足一百八十天……”曹沐学着广告词，给于老七等人制定了“好酱油”酿造的标准。不过，他自己并没有固执于这个标准，这次来就搞了十坛“抢先版”的酱油，用于酒楼的开业……反正再过一百八十天，这批正版好酱油就能上市。“抢先版”和“正版”的口味有什么差别，不是真正的老饕是吃不出来的……而这个时代除了他自己，还有谁能称得上是老饕呢？当然，曹沐来三里庄，主要目的并不是为了打酱油。他是来视察“考核”五哥前一段时间的工作成果的……一个青年后生，身穿特制的短打天青色道服，头顶玄冠两仪巾，背后一幅太极图……只见他手提铜壶，壶嘴尖细足有三尺长，在人群中穿行，却是气定神闲一副从容不迫的样子。看到这“起手式”，曹沐就不由得微微颔首……不错！按照他的规划，酒楼不能只做中午和晚上两餐，还要加一道“早茶”，正餐间隔的空余时间也不能闲着，尽可能要利用每一分钟——挣钱！反正这个时代又没有劳动法，也没什么八小时工作制，只要给这些伙计足够的薪酬，自然能让他们卖命地给“黑心资本家”赚取利润。所以，曹沐引入了后世的尖嘴壶茶艺表演，用来吸引茶客。虽然他没学过这功夫，但五哥曹洪对剑法有着很深的造诣，曹沐索性将尖嘴壶命名为“剑壶”，要求曹洪将剑法融入“壶艺”设计一套动作……把大概的意思给他说了，又演示了一下，曹洪很快就明白了他的意思。“一共选了三十六个茶童，练的最好的就是这个叫冯小七的……阿呆，你看着还满意吗？”

看着曹沐微微张开的嘴，瞪得溜圆的眼睛，还有其他人都看呆了的模样，曹洪不无得意地问了一声。“别吵……速度好快！”

曹沐正看得精彩之处，哪有时间回答他。铜壶仿佛和冯小七的人融为一体，配合着他脚踩八卦方位的步伐，铜壶在他的肩头、头顶、后背盘旋。“苏秦背剑！”

“童子拜佛！”

“海底捞月！”

“高山流水！”

“神龙摆尾……”他每一次点茶都会唱出招式名称，曹洪所创的这套“龙游十八式”，因为时间短，聪明的冯小七也只学了一点“皮毛”。但就这点本事，已经令人叹为观止了！一阵眼花缭乱的剑壶翻飞，被拉来充当茶客的萧瑶也没看清楚。在各种不可思议的角度下，茶水从细细的壶嘴“飞”出，准确无误地冲入她面前排列整齐的“茶碗阵”，整个点茶过程滴水不漏！第十八只茶碗斟满，盖上碗盖，冯小七才开口：“得嘞！客官请用茶……”最后，一声“得嘞”带着拖音的吆喝，算是结束了这套“剑壶点茶”。所有人都在惊诧叫好的时候，萧瑶伸手摸了摸那把铜壶，一触之下立刻缩了回来，壶身……烫手！这壶内，全都是滚烫的茶水……“曹沐，这剑壶点茶……真的是你做梦梦到的？万寿山五庄观的镇元大仙传给你的？”

亲身经历过如此匪夷所思的“茶艺表演”，萧瑶十分怀疑，曹沐给她编的那个故事。曹沐看着她的眼神，憨笑着挠了挠头。“我确实做了个梦，但这剑壶点茶并不是镇元大仙传给我的……我也不会啊！我就是请五哥帮忙按照梦中见到的，创制了这套剑壶点茶技法……”曹沐深知任何商业广告行为“讲好故事”是关键，正好这套剑壶技法，是曹洪借用了道家的八卦剑创制的，他就编了个“镇元大仙托梦”的故事。为此还特意给冯小七等三十六个茶童，定制了统一的道服。《西游记》的故事在冬儿的强烈要求下，他写了一大半，曹渊看了手稿“再次”惊为天人。他找了集贤院的小官，给了点好处，托人家帮忙刻板，又找了经常光顾的崇文书局王掌柜，谈好了委托寄售。曹渊打算用这套西游记挣点私房钱，之前被他偷走的就不用还了。等《西游记》新书上市，镇元大仙托梦的故事再传开来，“剑壶点茶”必定爆火……不过，现在曹沐不想透露太多，见萧瑶还想追根究底，随即把话岔开！“那个……刚刚一忙就给忘了！你今天跑来这里找我，到底有什么事？”

“太子让太学掌令上官庭芝，组织憩园诗会的太学生，打算中秋节在洛水岸边，搞一个赏月赛诗大会……摆明了是要和你打擂台来的！”

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