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第166章 炒米（第1页）

第166章炒米吴旻也在一旁应和：“约摸隔了一条街，除了宅院有些老，其他的倒也没啥。”

至于此前的院子没住满时间有没有退钱，二人没说，但估摸着是不退了的，毕竟都住了快半个月了。念及上午的事儿，二人又对宋瑜他们道了谢，说是等到家里收拾好就邀请他们过去一块儿吃顿饭。宋瑜只说等到时候再说，如今最为重要的还是考试的事儿。朱灵对宋瑜他们的摊子很感兴趣，就开口问道：“蔡嫂子也跟沈嫂子一起摆摊吗，那小摊位能赚到钱吗？”

本就是小本生意，再两家一分，想想也没几个铜板吧？芸娘随口道：“就算挣几个铜板也能买俩馒头呢，不比在家里闲着强？”

朱灵笑着点头，“也对。”

但暗地里却忍不住的撇嘴，好歹她们相公都是读书人，如此抛头露面，也不怕丢了脸。反正她觉得，她宁愿在家里多浆洗缝补两件衣裳，都不会乐意去街上摆摊子的。两人没多，很快就离开了。芸娘嗤笑一声，面露不屑：“可真有意思，端着两碗清汤寡水过来道谢，还一副看不起咱们摆摊的样儿，什么人啊。”

宋瑜摇摇头，也是一言难尽。朱灵还是年纪小，话未说出，但那神色已经将自己的想法出卖的干干净净。“三郎他们快考试了，咱们也整日忙活，可没这闲工夫搭理这些，你也不用放在心上。”

“你说得对，不稀罕管这些，走吧，去做晚饭，今儿晚上吃简单点儿，就鸡汤面片，你也别炒菜了。”

“好。”

两人过去做饭，有宋瑜在旁边指导，芸娘使力气，最后做了一大锅色香味俱全的鸡汤面片，吃的一众人直打饱嗝儿。院试定在八月中旬，十四十五十六三日，宋瑜的摊位在八月十一晚上售卖的时候跟熟识的客人说了一声，明日不出摊，后日要卖一些干粮，便于储存，可以在院试的时候吃。她那素菜摊子的顾客本就有很多前来参加院试的人，一听这话顿时就好奇了，知道宋瑜和芸娘的相公都是这次应考的学子，也是给自家准备吃食的空档才想起来卖点儿的，顿时纷纷期待起来。于是，十二这日，宋瑜和芸娘先是做了很多细细的面条，又将其挂在外面暴晒晾干。好在这两日的天气不错，日头也大的很，不过一天的时间，这些挂面便成形了。晚间，宋瑜仿照了后世的方便面做法，将挂面煮了个半熟，然后在油锅里炸成面快，撒上各种调味料，用油纸一块块包好。考试的院子是提供热水的，她教导一脸沈珺几个一脸好奇的人说：“到时候你们要点儿热水，就像泡馓子一样，直接将这面饼丢进去泡一会儿就成了，料粉都放好了。”

王怀进觉得，都是油炸的，味道和馓子应该区别不大。但见这挂面炸过后微微发白，不像馓子似的瞧着金黄酥脆，便想尝试一下。他取了一块面饼，又按照宋瑜说的方式冲了一些热水进去，将油纸包盖上，静等了一会儿。一掀开，一股截然不同的香味传来，原本以为会是油腻腻的一碗，却瞧见碗中除了飘的一点儿斑驳的油花，竟瞧着还挺清澈，就像只是煮了一碗面条，滴了两滴油水一样。有一说一，卖相上来看，就像是一碗寡淡的面条，但散发的香味又让人觉得这碗面不简单。他吃了一口，眸子一闪。蔡升问道：“味道如何？”

王怀进没吭声，低头嗷呜又是一大口，吃的又快又急。蔡升：……好了，不用问了。他吞了吞口水：“我也来泡一碗试试。”

宋瑜轻笑，没有添加防腐剂和一些工业可食用香精的泡面，味道自然和现代不一样。谷物的香味更浓一些，调料的味道更淡一些。但比起只能吃大饼和馒头来说，这东西味道已经是上乘，而且若是带那些干粮，在这个天气免不了最后一天会馊，但如果是方便面，那就不用担心了。方便面得到了几位即将入考场的男士一众好评，芸娘也觉得不错，不过有了宋瑜的嘱咐，没敢给小金宝多吃，毕竟是油炸的东西。当然，只有这些还不够，宋瑜又做了点儿炒米，装在竹筒里面，到时候直接热水一泡，就可以当做一顿饭吃，味道比较一般，但胜在比其他的吃着新鲜。沈珺又提及上次考试做的猪肉脯，方便好吃，能放三日，还比较好过检。于是，十三日这日上午，宋瑜又一大早的起来做了许多的猪肉脯。这玩意儿平时拿在手里当个零嘴也适当，但如果没有烤炉，做起来就比较费事儿，所以宋瑜花了一上午也没做多少，最后切吧切吧，给沈珺他们一人装一点儿，很快就分完了，自然是没有拿去卖的。自家的人先顾着，宋瑜打包了几个包裹，每个里面有三块方便面，两小罐炒米，一包猪肉脯和一包小薄饼。这些只做第二日和第三日吃食，第一日到时候早上会再做。应了沈珺的嘱咐，她一共准备了五份，家里三份，隔壁齐凯一份，沈珺又拿给吴旻一份。都准备好后，她和芸娘才去出摊。这次摊子上没有什么坛子，只有一个又一个的纸包，以及一盒盒的小竹筒。“二位娘子可算是来了。”

有这段日子被她家凉拌菜俘虏的考生，早早的就等在此处，等着看看她们准备的什么考场食物。不过，料想一下，无外乎也就是些薄饼啥的了，考场看的严，为了防止夹带，就连馒头都会被掰好几瓣以防止里面有纸条。所以，薄饼煎饼啥的就是最合适的了，有那种干粮薄饼倒是最为方便，也不怕两三天就坏了，但那一口韧劲儿实在是费牙，吃起来更是没什么味道，噎挺的慌。所以，若是真有个不同寻常的东西出现，还是挺让人期待的。宋瑜打开了一罐炒米和一包的方便面，芸娘去隔壁馄饨铺子借了个碗筷，又舀了一碗热汤来。

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