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第8章 我自叹不如（第1页）

x>yiN酒楼里的十桌客人发出笑声。烟雨楼的刘大厨的确是手艺好，可和陆阳的厨艺比较起来，那就是天壤之别了。这顿饭是他们吃过最美味的东西。“宋掌柜，你要是想知道答案，那就让刘大厨吃一口陆公子做的饭。”

姜明笑着说道。烟雨楼的宋掌柜立刻让人把刘大厨叫来，他倒是要看看陆阳有什么本事。鬓发斑白的刘大厨匆匆赶来，脸上带着怒气，他们家世代为厨，别说淮阳，就算是京都也很少有人会比他的厨艺精湛。陆阳什么人？一个入赘的穷秀才而已。“让开。”

刘大厨气势汹汹地走入聚鲜阁，看了眼桌子上的饭食，又斜睨陆阳，“这些都是你做的？我做饭多年，从未见过有人这样做菜。你可知怎样做菜？”

“这叫炒菜。”

陆阳平静地说道：这话落下，酒楼内外的人皆是好奇起来。他们连大铁锅都没有，心里自然是没有炒菜这个概念。“什么叫做炒菜呀？”

酒楼里的姜明率先问道。“菜把青青间药苗，豉香盐白自烹调。”

陆阳笑着解释道：“烈火烹油，翻炒调味就是炒菜。”

所有人都是没见过烈火烹油的场面，自然无法很好的理解陆阳的话。“哼，你少故弄玄虚。”

烟雨楼的刘大厨冷哼一声，当着众人的面说道：“你可敢和我比拼厨艺？”

陆阳看向桌子上还没有吃完的美食。“你什么意思？”

刘大厨顺着陆阳的目光看去。“你先尝尝我做的菜。”

陆阳提议道。刘大厨大步走过去，用筷子夹住一块排骨放入嘴里，刚咀嚼几下，他脸上的怒色就是凝固起来。肉感细腻，酸甜可口。这是他第一次品尝到如此可口的食物。刘大厨的脸上浮现出震惊，又是快速夹了几块其他食物。腰子假炒肺、鱼香菠菜...每一道菜都非常美味。刘大厨神情逐渐苦涩，以他的厨艺不可能做出如此美味的食物。陆阳的厨艺远在他之上。他捻筷的手有些颤抖，抬眼看向年纪轻轻的陆阳，又是想起刚才的傲慢，神情又有些羞愧。烟雨楼的掌柜见自家厨子这副神情，知道要坏事了，急忙问道：“刘厨，这小子没你做得好吧？”

“他做的菜要远比我好。”

刘大厨没有隐瞒，重重叹了口气。酒楼外看热闹的人听后，不禁哗然。他们吃过刘厨做的菜，那简直是人间美味，如今刘大厨亲口承认厨艺不如陆阳，那陆阳做的菜一定非常好吃。“怎么可能？”

烟雨楼的掌柜急了，抢过筷子尝了一口，脸色立即难看下去。刘大厨不愿继续留在聚鲜阁，朝着陆阳一鞠，惭愧地转身离去。陆阳看向烟雨楼的掌柜，“好吃吗？”

颜面尽失的烟雨楼掌柜冷哼一声，拂袖而去。陆阳瞥了眼对方的背影，对身边的许瑶说道：“我算是把生意从烟雨楼的掌柜手里抢回来了，你答应我的事情，可别忘了。”

“等今日事了，我就将卖身契和钱交给你。”

许瑶有些肉痛。那可是一万两银子。聚鲜阁好几个月的利润。“那就好。”

陆阳露出笑。他拿到卖身契后就是自由人，不用受许家挟制，并且还赚到了第一桶金。“各位，你们要是还想品尝佳肴，请三日后再来。”

陆阳看向姜明等人，一副心境沉寂的样子。意犹未尽的姜明等人闻言，不由心急，他们哪能等七日，“陆公子，这也太久了吧。”

“抱歉各位，我准备食材需要三日。”

陆阳前些日子翻阅大梁《食经》等书，发现大梁还没有豆腐这食物。他以为是自己了解不全，又继续翻看大梁的书籍，文人骚客的诗词作品里也没提及过豆腐。按照文人骚客的秉性，要是这群人发现豆腐的美味，基本上会吟诗数首，赞叹皮肤退尽见精华，旋转磨上流琼液后的味道。严谨的陆阳还去了市场寻找豆腐，结果发现没有人卖豆腐。这让陆阳暗感可惜。“陆公子需要准备什么食材？我让人去准备。”

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