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“我反正红豆大厨做什么都喜欢。”
年轻女孩听着话,脸颊有点微红,脸上但带上了笑,她笑着,露出了一对酒窝。完全看不出,竟然是那么厉害的一位厨师。
“您好。”秦阳明打了一声招呼。
“您好。”红豆是有些意外看着面前的秦阳明和目光灼灼的叶一,“你们……”
叶一已经率先说了:“红豆大厨?你做的冰糖肘子可真好吃,是怎么做的这么好吃的啊。”
他一问出这句话,就被秦阳明瞪了一眼。都是同行,自然知道了一些菜肴的秘方那是厨师不会轻易叫人知道的,否则绝手活那可不是人人都知道了。
“胡问什么呢。”
“不打紧的。”红豆见气氛有点冷下来,连忙笑着摆手。“这里面其实也没什么诀窍,大家要是想知道,想在家里复刻的,我就把我的方法说说。”
红豆这句话普一出来,还在店里的食客立即就眼睛亮了,笑了。“红豆,这个真的能说?”
“那太也谢谢红豆了,我正想学这道菜回去做给孙女吃呢。”
“哈哈,这是我们能听到的吗?”
红豆听着他们的笑话,嘴角抿抿。“当然了。”
随即她就细心地把自己的做法分享了出来,什么卤汁啊,火候啊,细节啊,在场的人是听得用心,甚至还手机打字做了笔记。
听得最认真的就是叶一了。
秦阳明有点意外,但是又不是那么意外。按照红豆说的做法,应该十有八九能够复刻下来,但是想要吃到这么美味的冰糖肘子,那恐怕就要看厨师的功力。若是随便摆上菜谱就能十全美味,那么到现在也就不会有厨师这个职业了。
而好的厨师,是能够把食材的功效最大程度地复原出来。
秦阳明又看向红豆,只见她正在和那些食客们交流着,人家问着一些不理解的细节,她还蛮细心地用对方听得懂的词汇解释着。
“这个小姐姐真有意思。”叶一在旁边说。显然他并没有秦阳明那种敏锐的观察力,虽然这道冰糖肘子是好吃没错,可是他也简单地只认为是在这道菜上,红豆十分擅长而已。并没有见微知著地觉得,红豆也是一位不下于秦阳明的厨师,甚至还有过之。
秦阳明看着他。
叶一被他看得有点害怕:“……师傅,我说错了什么吗?”
秦阳明叹了一声气,“人家啊,可是顶顶厉害的厨师,许是那家的高徒在这儿玩着呢。”
“不是吧!”叶一差点被吓得站了起来。
店里的客人也给了他一个古怪的眼神。
叶一稳定住心神,小声地朝秦阳明说:“她那么年轻,真的有您说得那么厉害?”
“你看起来比她还大,能够做得出今天这样的冰糖肘子吗?”秦阳明睨了他一眼,让叶一哑口无言。
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